ayam potong kecil - kecil • air • kecap manis secukupmya • saos tiram • bawang bombay • bumbu ungkep : • kunyit • air asam • gula merah • lengkuas • daun salam • garam •
nasi • daun salam • sereh • daun pisang secukupnya, untuk membungkus • Bahan tumisan : • daging ayam, potong dadu • teri,cuci dan goreng • bawang merah • bawang putih • cabe hijau iris serong • cabe merah iris serong • daun bawang •
