Nasi bakar ayam teri

Name: Nasi bakar ayam teri
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 piring nasi; 3 lbr daun salam; 2 batang sereh; daun pisang secukupnya, untuk membungkus; Bahan tumisan :; 150 gr daging ayam, potong dadu; 100 gr teri,cuci dan goreng; 3 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 2 buah cabe hijau iris serong; 1 buah cabe merah iris serong; 1 batang daun bawang; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 4 sdm minyak untuk menumis; 600 ml santan

keiko devania @rna_nov

Samarinda

Dibuat untuk bekal anak sekolah,..

Lebih banyak

Nasi bakar ayam teri

keiko devania @rna_nov

Samarinda

Dibuat untuk bekal anak sekolah,..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

3 piringnasi
3 lbrdaun salam
2 batangsereh
daun pisang secukupnya, untuk membungkus
Bahan tumisan :
150 grdaging ayam, potong dadu
100 grteri,cuci dan goreng
3 buahbawang merah
3 buahbawang putih
2 buahcabe hijau iris serong
1 buahcabe merah iris serong
1 batangdaun bawang
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
4 sdmminyak untuk menumis
600 mlsantan

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih, masukan cabe hingga harum.
2

Masukkan daging ayam aduk rata biarkan daging matang dan berubah warna.
3

Tuangi santan masak hingga air meresap masukan sereh, daun salam, teri, nasi,garam dan kaldu bubuk, aduk rata hingga santan meresap.
4

Bungkus dengan daun pisang, lalu bakar diatas wajan datar.