Ayam (optional mau kampung or potong) • cabe rawit (sesuai selera, aku suka yg pedes banget) • bawang merah • bawang putih • sereh • jahe (ukuran sedang • lengkuas (ukuran sedang) • kencur (ukuran sedang) • Minyak u/ menumis • Garam dan penyedap rasa • Daun kemangi (sesuai selera)