sawi putih (berat kurang lebih 1 kg) belah 4 • wortel iris korek api • lobak putih, iris korek api • daun bawang, iris tipis • Bahan saus • air • tepung beras • cabe merah kriting, disangrai sebentar • boncabe (abaikan kalau tdk suka pedas) • bawang putih • bawang bombay • gula palm •