Prarthana Halder Dhar

দশটি বড় সাইজের পটল। 200 গ্রাম চিংড়ি মাছ ।4 ইঞ্চি আদা বাটা । 2 টো বড় পেঁয়াজ বাটা । দুটো শুকনো লঙ্কা চারটে কাঁচা লঙ্কা বাটা । 6 কোয়া রসুন বাটা । একটা বড় টমেটো বাটা, জিরেগুঁড়ো,ধনেগুঁড়ো, গরম মসলা

চিতল মাছের ফ্লেস • আলু সিদ্ধ • আদা বাটা • রসুনবাটা • কালো জিরে • লঙ্কাবাটা • নুন • হলুদ • তেল • টমেটো পেষ্ট • চিনি • তেজপাতা •