Mama Max

tepung segitiga biru • garam • mentega • gula halus • air es • agar2 putih • air • Gula • apa saja, dicuci bersih Dan potong sesuai selera • Custard mix siap pakai

dry yeast • susu hangat suam kuku • gula pasir • gula pasir • tepung Cakra kembar • mentega /butter cair • mentega/butter suhu ruangan utk olesan • Brown sugar /Gula aren atau gula kelapa yg coklat • Kayu Manis bubuk • gula halus • Susu cair

Yoghurt (sy pakai plain bisa pakai yg ada rasa) • Muesli • Pisang dan pepaya (bisa buah apa sj yg ada di kulkas • Daging buah markisa • Madu

Roti tawar (sy pakai multi grain, pakai sesuai kesukaan ya) • Alpukat masak • Mentimun potong tipis sesuai selera • Tomat cherry belah dua • Garam,lada bubuk, air jeruk nipis • Microgreen (opsional) • zaitun hitam (black olives)

wortel • buncis • jagung Manis dipipil • sosis, sy pakai sapi • Daun kucai iris2 atau bawang pre • Bawang putih goreng utk taburan (opsional) • minyak wijen • Air • Bawang putih goreng • Merica putih butir • Garam, gula • Kaldu Jamur bubuk

Fillet Ikan Dori potong kotak • bawang Pre, potong 3 cm • Air jeruk nipis Dan minyak goreng • sate • wijen utk taburan (opsional) • air • brown sugar • kecap Asin (sy pakai kikoman) • bawang putih cincang halus • madu • jahe parut • tepung tapioka larutkan dgn 1/4 cangkir kecil air biasa

tepung terigu (Cakra kembar) • garam • fermipan • gula pasir • Air hangat suam kuku • Minyak goreng/sayur

Jeruk • Tomat Cherry • Paprika hijau • Kol ungu • Balsamic vinegar • Merica hitam bubuk • Kecap asin • Olive oil

Tepung terigu • garam • baking powder • baking soda • gula • Susu cair • Air jeruk nipis • butter (bisa ganti blueband) lelehkan • Bahan lain • keju cheddar parut • daun kucai potong2 kecil

Beras ketan • Santan kara 65ml • Air • Garam • daun salam • Daun pandan simpulkan • Tahu • Cabe merah • Bawang merah • Bawang putih • Tomat merah • Garam, Gula Dan kaldu jamur bubuk •

roti apa saja bisa (sy pakai brown bread) • apokat • pisang • Selai kacang • garam Dan merica bubuk • Spirulina (opsional) • jeruk

Singkong uk.sedang • Gula aren iris2 • Kelapa parut • garam • Minyak utk menggoreng

kangkung • tauge • bamer • baput • cabe rawit merah (sesuai selera) • garam, Gula, kaldu jamur • saos tiram • Minyak utk menumis

Ketan putih • Ketan hitam • Garam • daun pandan • Kelapa parut campur dgn sedikit garam, dikukus • Gula merah sisir • daun pandan • air • garam

Beras Ketan, cuci rendam minimum 20menit • santan Kara • daun pandan diblender dgn 65ml air,saring • Gula pasir • garam • santan kara • gula pasir (sesuai selera) • Daun pandan • garam • tepung beras • Mangga matang kupas potong2 • wijen atau kacang ijo Tanpa kulit yg disangrai (opsional)

tempe kecil • tahu • Paprika potong kotak (opsional) • sate • baput • ketumbar • kunyit • Garam • Kacang tanah goreng • bawang putih • bawang merah • kemiri •

paha atas ayam Masih Ada tulang Dan kulitnya • kentang Rendang kecil2 • buncis (bisa ganti sayuran lain: wortel kembang lol dll) • tomat cherry • bawang merah utuh • bawang putih utuh geprek • Minyak zaitun (bisa ganti minyak sayur) • Garam • Merica bubuk • Daun thymes bila Ada, kalau tidak tdk apa • Minyak zaitun (bisa ganti minyak sayur) • paprika bubuk •

pucuk labu siam • cabe rawit merah (sesuai selera) • baput • Garam, Gula • Jeruk limau • Minyak kelapa murni

Ceker ayam • bawang putih parut • jahe parut • adas Bintang (staranise) • kecap asin • kecap manis • saus tiram • Cabe kering flakes (chili flakes) • Kaldu jamur • Air

caisim(sawi ijo) • baput cincang kasar • Minyak sayur • Cabe kering flakes • Garam • minyak wijen