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Felipe Sanz

Felipe Sanz

@felipebuenavista1958
Segovia
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Soy Felipe, me gusta la cocina y podéis ver las recetas también en mi página de facebook https://www.facebook.com/felipe.sanz.927

15 যাদের অনুসরণ করছি 1,187 অনুসরণকারীরা
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  • Recipes (331)
  • Cooksnaps (0)
  • Garbanzos con langostinos

    garbanzos lechosos • langostinos frescos • pimiento rojo • pimiento verde • puerro • cebolla fresca • tomate grande maduro • zanahoria • calabacín • Cúrcuma en polvo • Pimienta negra molida • laurel •
    • 40 minutos
    • 4 raciones
    • 1
  • Patatas a la importancia

    patatas grandes, • azafrán, • aceite de oliva, • huevos, • harina, • sal, • vino blanco, caldo o agua, • diente de ajo, • cebolla, • perejil
    • 50 minutos
    • 4 raciones
    • 1
  • Torrijas caseras

    pan grande • leche entera • soperas de azúcar • canela • limón • huevos • aceite de girasol • canela en polvo
    • 25 minutos
    • 8 raciones
  • Solomillo de cerdo al Oporto

    solomillo de cerdo • Aceite de oliva virgen • Chalotas • vino de Oporto • caldo de pollo • Unas uvas pasas • Sal • Pimienta negra molida
    • 30 minutos
    • 2 racciones
    • 1
  • Pastel de acelgas en hojaldre

    de hojaldre fresca para empanada • acelgas • huevos • ajo • bacon ahumado • Aceite de oliva • Sal
    • 4 raciones
  • Empanada de atún

    masa de hojaldre rectangulares 2 latas de atún al natural 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 cebolla pequeña 2 tomates maduros 1 huevo pequeño Aceite de oliva virgen Azúcar
    • 4 raciones
  • Tarta de queso estilo la viña

    queso crema tipo Philadelphia • huevos • nata • azúcar • harina
    • 1
  • Tarta de manzana

    huevos XL • harina tamizada • leche • azúcar • manzanas medianas reineta • levadura química • mermelada de melocotón o albaricoque • Mantequilla
    • 1
  • Alubias blancas con berberechos y gambas

    alubia superior • berberechos • gamba arrocera • cebolla • puerro • pimiento verde • ajo • tomate maduro • laurel • Sal • Cúrcuma • Aceite de oliva virgen extra •
    • 4 personas
  • Lomos de salmón en salsa de naranja y pimienta rosa

    salmón sin piel ni espinas • aceite de oliva virgen extra • dados de mantequilla • cebolla grande dulce • vino moscatel • naranjas • harina de maíz • agua • Pimienta rosa a discreción • Perejil picado fresco • Sal
    • 4 personas
    • 1
  • Lomo cerdo en salsa de vino tinto

    lomo en pieza • cebolla grande • zanahorias • tomates maduros • vino tinto de Rioja • pimiento verde • pimiento rojo • Aceite de oliva virgen extra • Hierbas provenzales • Sal
    • 6 personas
  • Judías blancas con rabo de cerdo y chorizo

    judías blancas de León • rabos de cerdo • chorizo • ajo • cebolla pequeña • pimiento verde • tomate maduro • zanahoria • laurel • pimentón dulce • Aceite de oliva virgen extra • harina
    • 4 personas
    • 1
  • Tortilla de patatas a la Riojana

    patatas • pimiento verde. • pimiento rojo. • cebolleta. • chorizo. • huevos • tomate • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Perejil
    • 4 personas
  • Garbanzos con callos de ternera

    garbanzos • callos de ternera • blanco • chorizos • cebollas grandes • pimiento verde • tomates maduros • ajos • zanahoria • Pimienta negra • Pimentón dulce • aceite virgen extra •
    • 4 personas
    • 1
  • Mejillones en escabeche caseros artesanos

    mejillones extra • aceite de oliva virgen extra • Pimentón dulce de la Vera • Vinagre de vino blanco • vino blanco • ajo • laurel • Pimienta negra • Sal
    • 4 personas
    • 3
  • Alubias blancas con almejas de Galicia

    alubia superior • almejas de Galicia • pimiento rojo • cebolla • pimiento verde • ajo • tomate maduro • laurel • Sal • vino blanco • Perejil fresco
    • 6 personas
    • 1
  • Croquetas de pollo caseras

    pollo, puede ser sobras del cocido, o pollo asado a gusto • leche caliente • Cebolla • harina • aceite de oliva virgen extra • mantequilla • Sal, pimienta negra molida, nuez moscada • huevos • Pan rallado • Aceite de oliva virgen extra
    • 2
  • Ensalada de pasta con mejillones

    pasta, yo he puesto macarrones normales finos • tomate de ensalada mediano • surimi • pimientos asados del piquillo • huevos cocidos • mejillones en escabeche grandes • Aceite de oliva virgen extra • Albahaca fresca • Sal y pimienta
    • 4 raciones
    • 1
  • Ensalada de queso de cabra

    Lechuga, puede hacerse con canónigo, hoja de roble, etc.etc • Tomates cherry pueden ser de varios colores, y sabores • Queso de cabra en • Aceitunas verdes o negras • Pan tostado • Aceite de oliva virgen extra • Vinagre balsámico de Modena • Sal • Hierba buena picada • Pimienta negra molida
    • Boquerones en tempura

      boquerones • cerveza • Harina de trigo • Aceite de oliva virgen extra • Sal
      • 20 minutos
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    কুকপ্যাডে আমাদের উদ্দেশ্য হল প্রতিদিনের রান্না করুন মজাদার ও আনন্দময়!, কারন আমরা বিশ্বাস করি রান্না হল মানুষের , কম্যুনিটির এবং এই পৃথিবীর জন্য আনন্দময় ও সুস্থ জীবনের চাবিকাঠি ।আমরা পৃথিবী জুড়ে সব হোমকুকদের ক্ষমতাশালী করেছি একে অপরকে সাহায্য করুন রান্নার টিপস ও রেসিপি শেয়ার করার মাধ্যমে ।

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