Cocinar con atajos 😋

Tortillas de trigo (una por comensal si son las grandes o dos si son las pequeñas) • Sobras de la ensalada mixta (o un paquete de brotes tiernos) • Sobras de pollo asado • Queso rallado • Salsa cesar o la vinagreta de la ensalada que sobró

Para las albóndigas: • carne picada (la que más nos guste) • cebolla grande o dos pequeñas • huevo • Pan rallado • Sal • Pimienta, perejil, zanahoria rallada (lo que nos guste mezclar para nuestras albóndigas) • Para la salsa: (aquí es donde está lo diferente) • tomate frito • vino • agua • leche •