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  • देसी स्टाइल में इटालियन पास्ता मसाला

    g पास्ता • L पानी • तेल • हरी मिर्च (कटी हुई) • मध्यम प्याज (कटा हुआ) • पास्ता मसाला • नमक • टोमेटो सॉस • चिली सॉस • ग्रीन चिली सॉस • हल्दी पाउडर
    • 20 मिनट
    • 2 सर्विंग
  • कच्चे पपीते का संभरो

    मध्यम (लगभग 300g) कच्चा पपीता • तेल • राय (सरसों के दाने) • (कटी हुई) हरी मिर्च • काला नमक • सादा नमक • हल्दी पाउडर
    • 10 मिनट
    • 2 सर्विंग
  • आलू सैंडविच

    मध्यम (उबले और छिले हुए) आलू • (बारीक कटा हुआ) प्याज • (बारीक कटी हुई) हरी मिर्च • नमक • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • चाट मसाला • ब्रेड स्लाइस • मक्खन (रोस्ट करने के लिए, वैकल्पिक)
    • 15 मिनट
    • 2 सैंडविच
  • ब्रेड पकोड़ा

    पीसिस ब्रेड स्लाइस • मध्यम (मैश किए हुए) उबले आलू • (बारीक कटा हुआ) प्याज • (बारीक कटी हुई) हरी मिर्च • (स्वादानुसार) नमक • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • चाट मसाला • बेसन • अजवाइन • पानी • (घोल में डालने के लिए) गर्म तेल •
    • 30 मिनट्स
    • 2-3 लोगों के लिए
    • 1
  • आलू का पराठा

    गेहूं का आटा • पानी • आलू (उबले हुए) • प्याज (कटा हुआ) • हरी मिर्च (कटी हुई) • लहसुन (कटा हुआ) • तेल • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • चाट मसाला • नमक •
    • 30 मिनट्स
    • 6 पराठे
    • 1
  • पनीर बटर मसाला

    (चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ) पनीर • (कटी हुई) शिमला मिर्च • (कटा हुआ) टमाटर • (कटा हुआ) प्याज • तेल • बटर • जीरा • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला •
    • 30 मिनट
    • 4 सर्विंग
  • बिहार की पारंपरिक प्रसिद्ध आदरा थाली दाल पूरी,चावल की खीर,मालदा आम और सब्जी।

    नग मालदा आम • हल्दी पाउडर • तेल • नमक • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • बड़ा टमाटर • बड़ा प्याज • सोयाबीन बड़ी • मध्यम आलू • नग सूखी लाल मिर्च • जीरा •
    • 45 मिनट्स
    • 4 सर्विंग
  • अरबी की कुरकुरी भुजिया

    ग अरबी • तेल • राई (सरसों के दाने) • मेथी दाना • हल्दी पाउडर • नमक • पत्ते करी पत्ता • नींबू का रस
    • 20 मिनट
    • 2 सर्विंग
  • करी पत्ता वाली कढ़ी बरी

    बेसन • दही • नमक • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • अजवाइन • (कटी हुई) हरी मिर्च • करी पत्ता • जीरा • तेल • पानी
    • 30 मिनट
    • 4 सर्विंग
  • प्याज के पकोड़े

    मध्यम (बारीक कटे हुए) प्याज • नमक • बेसन • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • (बारीक कटी हुई) हरी मिर्च • अजवाइन • कलौंजी • पानी • तेल
    • 20 मिनट
    • 4-5 लोगों के लिए
  • बाजरे की गुड़ वाली रोटी

    बाजरे का आटा • गेहूं का आटा • (कद्दूकस किया हुआ) गुड़ • नमक • जीरा • (बारीक कटी) हरी मिर्च • लाल मिर्च पाउडर • (या स्वाद अनुसार) घी • (आटा गूंथने के लिए) गुनगुना पानी
    • 20 मिनट
    • 6 रोटी
  • फ्राई चना दाल के फड़े

    चना दाल • (भिगोने के लिए) पानी • (बारीक कटी) हरी मिर्च • चावल का आटा • कलौंजी • अजवाइन • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • अदरक-लहसुन पेस्ट • नमक • (फ्राई के लिए) तेल • (तड़के के लिए) राई •
    • 30 मिनट्स पानी समाचार
    • 2 सर्विंग
  • पोहा आलू बाइट्स

    (उबले हुए, मैश किए हुए) आलू • (धोया हुआ) पोहा • सूजी • (बारीक कटी हुई) हरी मिर्च • नमक • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • चाट मसाला पाउडर • तलने के लिए तेल • प्याज बारीक कटा हुआ
    • 20 मिनट
    • 2-3 सर्विंग
  • शिमला मिर्च प्याज की सब्जी

    (छोटे टुकड़ों में कटी) शिमला मिर्च • (रोलि में कटी) प्याज • हल्दी पाउडर • मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • गरम मसाला पाउडर • नमक • लहसुन का पेस्ट • तेल • बारीक कटी धनिया पत्ती
    • 15 मिनट
    • 2 सर्विंग
  • आलू परवल की कुकर वाली सब्जी

    मध्यम (बड़े टुकड़ों में कटे) आलू • (बड़े टुकड़ों में कटे) परवल • (मोटे स्लाइस में कटे) प्याज • (मोटे स्लाइस में कटे) टमाटर • तेल • जीरा • टुकड़ा दालचीनी • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला पाउडर • नमक •
    • 30 मिनट
    • 4 सर्विंग
  • झटपट तैयार सूजी और चावल के आटे से बने वेज अप्पे ।

    सूजी • दही • नमक • बड़ा प्याज़ बारीक कटी प्याज • बारीक कटी हरी मिर्च • राई • पत्ते करी पत्ते • तेल • चावल का आटा • बारीक कटे हुए धनिया पत्ती • बारीक कटा टमाटर
    • 20 मिनट
    • 2 सर्विंग
  • मोरिंगा और आलू की सब्जी

    किलो मोरिंगा • आलू कटे हुए • टमाटर काटे हुए • सरसों लहसुन का पेस्ट • नमक स्वादअनुसार • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • कटी हुई धनिया पत्ती • तेल • पंचफोरन मसाले
    • 30 मिनट
    • 4 से 6 लोग
  • टमाटर के टेस्टी पकौड़े

    बड़े टमाटर • बेसन • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • नमक • अजवाइन • आवश्यकतानुसार पानी • तलने के लिए तेल
    • 15 मिनट
    • 2 सर्विंग
  • बेसन की मछली वाली सब्जी

    बेसन • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • मिली पानी • सरसों का पेस्ट • लहसुन का पेस्ट • नमक • तेल • हरा धनिया (कटा हुआ) • मिली गरम पानी • टमाटर काटे हुए।
    • 40 मिनट
    • 2 सर्विंग
  • कच्ची कैरी का इंस्टेंट अचार

    के जी कच्ची कैरी • नमक • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • पंचफोरन मसाला (या अचार मसाला) • सरसों का तेल
    • 20 मिनट
    • 2 सर्विंग
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