Bahan 1: • ikan kakap • garam • sagu • Minyak utk menggoreng ikan • Bahan 2 (bumbu): • bawang merah • bawang putih • cabe keriting (klo suka pedas boleh di tambah) • tauco, cuci agar tdk terlalu asin • jahe (+/- ukuran 1 jempol) • garam, gula dan penyedap •