ikan Cakalang ukuran sedang • jeruk nipis • asam jawa • daun salam • daun jeruk (diiris tipis) • lengkuas (geprek) • serai (geprek) • garam • gula • kaldu jamur • minyak untuk menumis • Bawang merah •
kerang hijau (cuci bersih) • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • jahe • ruang lengkuas • kunyit • serai • daun salam • daun jeruk(krna ak kehabisan jd ak ganti dengan air jerum nipis) • garam gula dan penyedap •