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Tati

@Anna_is_cooking

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Fabada Asturiana

alubias para fabada • chorizos • lacón/panceta salada • morcilla • azafrán en polvo • Sal • Agua
- 2 h y 30 min
- 4 raciones
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Sopa de calabacín y zanahoria con garbanzos

zanahorias grandes • calabacín grande • apio • garbanzos cocidos (400 gramos) • caldo de pollo • ajo • cebolla • Aceite de oliva • Sal • Agua
- 40 minutos
- 3/4 raciones
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Lentejas facilísimas

lentejas pardinas • chorizos • panceta curada • Costilla de cerdo salada • cebolleta • ajo • laurel • Aceite de oliva virgen extra • pimentón dulce • Sal
- 90 minutos
- 6 raciones
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Hamburguesas de atún y calabacín

huevos • calabacín • ajo • pequeñas de atún en conserva • Aove • pan rallado • Sal
- 40 min
- 2 personas
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Tosta de ajo negro y tomate

Pan • ajo negro • Tomate rallado • Aceite de oliva virgen extra • Sal Maldon
- 5 minutos
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Ensalada de tomate y ajo negro

tomate grandote y madurito • ajo negro • Aove • Sal
- 5 minutos
- 2 raciones
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Muslitos de pollo al horno

muslitos de pollo de corral • zanahorias • ajo • Aove • Sal
- 1 hora
- 2 raciones
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Macarrones con carne

macarrones • carne picada (50 % ternera y 50 % cerdo) • zanahorias • tomate frito estilo casero • ajo • Sal • Aove
- 30 minutos
- 4/5 raciones
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Solomillo de cerdo con salsa de verduras

solomillo de cerdo • tomate grande • zanahorias pequeñas • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla • ajo • Aove • Vino blanco • Sal • Pimienta • Agua •
- 1 hora
- 3/4 raciones
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Ensalada de invierno

ensalada (en mi caso brotes tiernos) • granada • Nueces • Aove • Vinagre • Sal
- 5 minutos
- 2/3 raciones