Lina kwee

wortel (kupas) • timun (buang isinya) • lobak (iris korek api, peras) • paprika merah (buang isinya) • paprika hijau (buang isinya) • kubis ungu • jahe (kupas) • kulit pangsit • saus hoisin • saus plum • kecap ikan • minyak wijen •

Tepung Protein tinggi • Tepung serbaguna • Susu bubuk • Air abu • Soda kue • Golden syrup • Sunflower oil (bisa diganti minyak sayur) • Kuning telur • Pasta kacang merah (siap pakai) • Egg gloss/susu cair & kuning telur

Tepung beras • Tepung tapioka • Gula pasir • Gula jawa (sisir) • Air kapur sirih • Jus pandan • Santan • Tepung beras • Garam • Wijen sangrai

Tepung serbaguna • Baking powder • Garam • Gula pasir • Unsalted butter (dingin) • Telur • mlm Susu (dingin) • jeruk nipis (peras) • Cheedar (parut) • Smoked beef (potong kotak2) • Lada • Kuning telur (olesan) •

Butter (leleh) • Gula pasir (blender) • telur • kuning telur • Baking powder • Tepung protein rendah (campur baking powder, ayak) • Dried fruit (potong2, balur tepung)

ayam kampung (potong sesuai selera) • jahe (geprek) • daun bawang • Garam • Air (secukupnya sampai ayam terendam) • Beras • air rebusan ayam • minyak ayam (kulit ayam) • margarin • bawang putih (cincang) • bawang merah (cincang) • jahe (geprek) •

Agar-agar putih • Air • Gula pasir • Pewarna makanan coklat-kuning

Tepung protein tinggi • Gula pasir • Susu kental manis • susu UHT plain • Air • Telur • Ragi • Garam • Butter • Sukade/coklat/keju dll • Susu UHT plain • Butter cair •

salmon filet (cuci potong) • bawang bombay (iris) • bawang putih (iris) • serai (iris) • tomat merah (potong) • tomat ijo (potong) • daun bawang (iris) • gula pasir • garam • lada bubuk • kaldu bubuk • air

pare (buang biji,potong2,cuci) • Beef short plate (suwir2) • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit setan • Saus tiram • Kaldu bubuk • Gula pasir • Lada bubuk

Tepung protein tinggi • susu bubuk • gula pasir • Ragi • Telur • Air • Susu cair • Butter • Garam • Bawang putih (cincang) • margarin (untuk menumis) • Daging sapi short plate •

Ayam (potong2,cuci) • daun jeruk (buang batang) • lengkuas/laos (parut/grinder) • kunyit (parut/grinder) • ketumbar (haluskan) • bawang putih (haluskan) • Air • gula pasir • garam • Kaldu bubuk (sesuai selera)

Daun ginseng (siangi,cuci) • Nori (potong2) • tofu (potong2) • Bawang putih (cincang) • Minyak • Air kaldu (bisa diganti air biasa) • lada bubuk • Gula pasir • kaldu bubuk

Kacang tanah kupas (cuci,tiriskan) • Santan instant (65ml) • Bawang putih (geprek) • Bawang putih (iris untuk digoreng) • Air • Garam • Kaldu bubuk • Minyak untuk menggoreng

Almond slice • Cashew • Sunflower seeds • Pumpkin seeds • Black sesame seeds • White sesame seeds • Florenta flour

Ayam (potong lumuri jeruk nipis diamkan 5 menit bilas) • Santan instan + 300 Ml Air • Daun jeruk (buang batangnya) • Serai (geprek) • Gula merah • Kaldu bubuk • Gula pasir • Garam (secukupnya) • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri (sangrai) • Kencur •

Tepung terigu • Telur • Air • Lada bubuk • Kaldu bubuk sesuai selera (me: 1 sdt) • daun bawang iris • Saus tomat, saus cabai (pelengkap)

Tepung protein tinggi • Gula pasir • Margarin • Mentega • Telur • Ragi • Ovalet • Air • garam • Bawang Bombay • Paprika merah • Paprika hijau •

cakar ayam (bersihkan) • Lada bubuk • Kecap manis • Bawang putih • Cabe merah • Jahe • Saus tiram • Kecap asin • Kecap manis • Tauco • Kaldu bubuk • Gula batu •

Tepung protein tinggi • Tepung protein rendah • Ragi • Garam • Air dingin