नारियल (बारीक टुकड़ों में कटा हुआ) • मसाला मूंगफली • जीरा • नींबू का रस • बारीक कटा हुआ अदरक का टुकड़ा • नमक • काला नमक • हरी मिर्च • तेल • कढ़ीपत्ते • राई के दाने • लाल मिर्च •
बासा मछली के टुकड़े • तलने के लिए तेल • नमक • नींबू का रस • अदरक का पेस्ट • लहसुन का पेस्ट • हल्दी पाउडर • अमचूर पाउडर • बेसन • जीरा पाउडर • धनिया पाउडर • गरम मसाला पाउडर •
धुले, बारीक कटे और उबले हुए पालक के पत्ते • कटे हुए बैंगन • उबले और कटे हुए आलू • कटे हुए हरे प्याज • बडे़ आकार का बारीक कटा हुआ टमाटर • हरी मिर्च • अदरक लहसुन का पेस्ट • नमक • हल्दी पाउडर • कांदा लहसुन मसाला • तेल • अमचूर पाउडर •
