Kentang 500 gr, potong-potong kecil lalu goreng sebentar • telur, dikocok lepas untuk baluran perkedel • Garam dan gula • Bawang merah secukupnya(goreng sebentar) • Merica 5 butir (boleh lebih kalau mau sedikit pedas) • Pala sedikit saja • Seledri secukupnya,
