Anjuman Rumky

গরুর মাংস • টেবিল চামচ আদা বাটা • রসুন বাটা • পেঁয়াজ বাটা • হলুদ গুঁড়া • মরিচ গুড়া • জিরা গুড়া • এলাচি • দারুচিনি • তেজপাতা • গোলমরিচ • লবঙ্গ •

.পেঁয়াজ বাটা দুই চা চামচ • . দুই চা চামচ কাচা মরিচ বাটা • . হলুদ গুঁড়ো এক চা চামচ • . এক টেবিল চামচ মরিচ গুঁড়ো • /4 কাপ সর্ষের তেল • . দুই টেবিল চামচ সাদা তেল • . লবণ প্রয়োজন মত • . গোটা কাচা মরিচ তিন টা