প্রথমে মুলা এবং তেল ছাড়া সব উপকরণ মাংসের সাথে মিশিয়ে 1 ঘন্টা রেখে দিতে হবে

এরপর একটি হাঁড়িতে তেল দিয়ে মেখে রাখা মাংস দিব

এরপর মাংস ভালো করে কষিয়ে ঢাকনা দিয়ে রেখে দিব 30 মিনিটের জন্য যেন মাংস থেকে পানি বের হয়ে আসে

মাংস কষা হয়ে গেলে দেখতে হবে মাংস সেদ্ধ হয়েছে কিনা যদি

যদি মাংস সেদ্ধ না হয় মাংসে 2 3 কাপ পানি অ্যাড করব যেন মাংস সেদ্ধ হয়ে যায়

মাংস সেদ্ধ হয়ে আসলে মুলা বড় বড় করে কেটে মাংস দিয়ে দিব এবং 30 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করব

মুলা সেদ্ধ হয়ে গেলে লবণ চেক করে কাঁচামরিচ ধনেপাতা দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার মুলা মাংস