Smriti Saha

ইলিশর পেটি গাদা • আলু • বেগুন • জিরা বাটা • শুকনো লঙ্কা বাটা • কাঁচা লঙ্কা • কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • নুন • সর্ষের তেল

পোলাও এর জন্য : • বাসমতী চাল • গোলাপ জল • কেশর • কাজু বাদাম • কিসমিস • ঘী • গাজরের রস • তেজপাতা • আলু • ছোট এলাচি • দারচিনি •

corn flour • water • roasted kasuri methi • onions paste • garlic Paste • soya sauce/green chilli sauce/tomato sauce • paneer(big) in size • salt • ginger paste • refined oil • fresh cream • green chilli paste •

নারকেল কোরা • খেজুর গুড় • খোয়া ক্ষীর • চালের গুঁড়ো • ময়দা • মৌরি • চিনি • সাদা তেল, ভাজার জন্য • দুধ

ডিম • কালো সর্ষে • পোস্ত • নারকেল কোরা • কাঁচালঙ্কা • টক দই • কাশ্মীরি লংকা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • সর্ষের তেল • চিনি ও নুন

পাঁঠার মাংস • বড় পেঁয়াজ সরু করে কুচানো • রসুন বাটা • আদা বাটা • কাঁচা লঙ্কা বাটা • জিরে গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • দই ভাল করে ফেটানো • নুন • এলাচ • দারচিনি • লবঙ্গ •

ময়দা • বেকিং পাউডার • মজারেলা চীজ গ্রেট করা • পনীর কিউব গ্রেট করা • আলু সেদ্ধ করা • ডিম • মাখন • রিফাইন্ড তেল • নুন • পেঁয়াজ কুচি করা • কাঁচা লঙ্কা কুচি • চিলি ফ্লেক্স •

হাড়ছাড়া মুরগীর মাংস • চিংড়ি মাছ • লেবুর রস • সোয়া সস • গ্রীন চিলি সস • ডিম • ক্যাপ্সিকাম কুচি • গোলমরিচ গুঁড়ো • রসুন কুচি • পেঁয়াজ কুচি • কাঁচা লঙ্কা • সাদা তেল •

ময়দা • চিনি • বেকিং পাউডার • নারকেল কোরা • ঘন ক্ষীর • রিফাইন্ড তেল • এলাচি পাউডার • কিসমিস • লবঙ্গ • ভাঙা কাজু ও কাঠবাদাম

পাকা কলা • ময়দা • চিনি • বেকিং পাউডার • নুন • ডিম • দুধ • ঘি • লবঙ্গ আর এলাচি গুঁড়ো • ভ্যানিলা এসেন্স