Lada besar • Lada kecil (kalau nak pedas, lebihkan) • Bawang besar • Bawang putih • Kunyit hidup • Ayam (bahagian peha yg dgn tight tu) • kunyit / serai • Asam • cup santan + 1 cup air (1kotak santan kecil + 2 cup air) • Lengkuas • Garam, gula
Lala • biji bawang merah • bawang putih • inci halia • biji cili api • serai • Carrot sikit • biji tomato • kiub pati ayam maggi • peket kecil perencah tomyam • Sos tiram, sos tomato, sos cili, sos ikan • Cili kisar dalam 2-3 sudu •