Foufa 2020

حليب • فرينة • سكر(حسب الرغبة) • فلان نوارة ذوق فانيلا (يمكن اختيار أي ذوق) • كاوكاو مجروش • بسكوي مجروش • موز

بصلة مرحية • ثوم • فلفل حار • لحم أو دجاج حسب الحاجة • ملح وفلفل أسود • كمون • كركم • راس حانوت • فلف أحمر حلو • جزر • جلبانة • فلفل حار •

سكر • زيت • حليب • بيضات • جوز هند • خميرة حلويات • فانيلا • فرينة حسب الحاجة • ملح • القلاصاج: • سكر • زيت •

تليتلي • دجاج أو لحم • ثوم مرحية • بصلة كبيرة مرحية • طماطم مرحية • طماطم مصبرة • هريسة • زيت • ملح • فلفل احمر، فلفل أسود، راس حانوت • حمص • فلفل حار

بطاطة • طماطم • جزر • بصلة مفرومة • ثوم • فلفل أخضر • معدنوس • زيتون أخضر منزوع الملح • صدر دجاج • ملح وفلفل أسود • كركم، كمون • زيت نباتي

فرينة (تزيد وتنقص حسب نوعية الفرينة) • مارغرين طرية أو زبدة • سكر رطب • فانيلا بودرة

عدس منقوع ومصفى • دجاج (اختياري) • بصلة مرحية • ثوم • طماطم مصبرة • هريسة • فلفل أحمر يابس • فلفل أخضر • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة • كمون • زيت نباتي • زيت زيتون

كسكس السفة (مفتول باليد أويباع في المحلات) • دجاج • طماطم مرحية • بصلتين مرحيتين أو مقطعتين مربعات صغيرة • طماطم مصبرة • هريسة • ثوم • توابل: • ملح، فلفل أسود • راس حانوت • بابريكا، كركم • كزبر أخضر •

بودرة الملوخية 100 غ • من لحم غنمي أو دجاج • زيت نباتي • طماطم مصبرة • مملوءة هريسة • بصلة متوسطة مرحية • ثوم • فلفل أخضر حار • ملح • راس حانوت • بابريكا • فلفل أسود •

مارغارين • سكر رطب • صفار بيض • فاني • نشا • خميرة حلويات • طحين حسب الحاجة • للحشو: • تمر معجون • للتزيين: • شربات خفيفة • جوز الهند

بروكلو متوسط مقطع زهرات ومسلوق بماء وملح وملعقة خل • بيضات • فرينة • خميرة حلويات • هريسة • ملح، فلفل أسود • راس حانوت • بابريكا (فلفل أحمر مطحون)

سميد متوسط ذو جودة جيدة • مارغرين أو زبدة أو سمن مذابة • زيت نباتي • حليب • ملح • عسل أو سكر أبيض • الحشو: • تمر معجون (غرس) منكه • قرفة مطحونة • قرنفل وجلجلان محمص

سميد متوسط (حوالي كيلو) • زيت • خميرة فورية • سانوج • سكر • ملح

بيض(240مل) • سكر عادي • زيت • نشاء • خميرة حلويات • فانيليا • فرينة • ملح • للطلي (صفار بيضة، ملعقة حليب) • للتزيين(معجون مشمش، فارميسال)

كيلتين سميد رطب(كاس) • كيلتين(فرينة) طحين • خميرة فورية • سكر • ملح حسب الرغبة • زيت • شكشوكة(بصل، فلفل حار، طماطم، ثوم، ملح، فلفل أسود)

سكر • زيت • بيضات • حليب • خميرة حلويات • فاني • مبشور ليمون • سميد • للشربات : • سكر • ماء • شريحة ليمون

سميد متوسط • خميرة فورية • سكر • سانوج (اختياري) • ملح حسب الرغبة • ماء حسب الحاجة • طحين أبيض