Payal Sachanandani

ब्राउन राइस • (कटा हुआ) खीरा • मध्यम (कटा हुआ) टमाटर • कद्दूकस किया गाजर • (कटी हुई) शिमला मिर्च • नींबू का रस • जैतून तेल • (बारीक कटी हुई) हरी मिर्च • लाल मिर्च पाउडर • भुना जीरा पाउडर • नमक • (कटा हुआ) हरा धनिया

चना दाल • तूर दाल • ग्रीन मूंग दाल • मध्यम (कटे हुए) टमाटर • (कटी हुई) हरी मिर्च • कलियाँ (कटी हुई) लहसुन • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • नमक • तेल • पानी

पोहा • कैबेज (कटी हुई) • मध्यम आलू (उबला और मैश किया हुआ) • काला चना (उबला) • हरी मिर्च (बारीक कटी) • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • धनिया पत्ती (कटी) • तेल (शैलो फ्राय)

कॉर्न • ब्रोकली • बीट रूट • गाजर, टमाटर • पनीर • कटा हुआ हरा धनिया • चम्मच शहद • नींबू का रस • काली मिर्च पाउडर • चाट मसाला • जैतून का ऑइल

मध्यम आलू • (बारीक कटी) प्याज • (बारीक कटे) टमाटर • टमाटर की प्यूरी • शिमला मिर्च • तेल • नमक • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • अचार (pickle) • जीरा •

मध्यम टमाटर • मध्यम प्याज • अदरक-लहसुन का पेस्ट • हरी मिर्च • तेल • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • नमक

मध्यम (कटे हुए) टमाटर • मध्यम (बारीक कटा हुआ) प्याज • सेव • तेल • जीरा • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • नमक

नींबू • पुदीना पत्ते • चीनी या मिश्री • मि.ली. पानी • बर्फ के टुकड़े • काला नमक

संतरे • पुदीना पत्ते • मि.ली. सोडा • बर्फ • कटा हुआ नींबू

उड़द डाल • ढोकला के चावल • अदरक हरि मिर्च पेस्ट • मरी पाउडर • हल्दी पाउडर • हरि चटनी • नमक • चिली फ्लेक्स • सफेद तिल • तेल • राई • पत्ते करी पत्ता •

हरा लहसुन • मेथी के पत्ते • बेसन • हरी मिर्च • अदरक • कटा हुआ हरा धनिया • नींबू का रस • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • नमक • तेल (तलने के लिए) • पानी

मुरमुरे • मध्यम (बारीक कटा) प्याज • (बारीक कटा) टमाटर • (कटा हुआ) उबले आलू • (बारीक कटी) हरी मिर्च • (कटी हुई) धनिया पत्ती • (रस) नींबू • नमक • भुजिया सेव • इमली की मीठी चटनी • हरी चटनी

गेहूं का आटा • लौकी (कद्दूकस की हुई) • हरी मिर्च (बारीक कटी) • अदरक (कद्दूकस) • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • नमक • तेल (आटा गूंथने के लिए) • आवश्यकतानुसार सेंकने के लिए तेल

पीस बची हुई इडली • मध्यम (बारीक कटे हुए) टमाटर • तेल • नमक • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • चाट मसाला

पीस ब्रेड स्लाइस • मध्यम (मसले हुए) उबले आलू • (बारीक कटी) हरी मिर्च • (कद्दूकस किया हुआ) अदरक • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला • नमक • (पतला कटा हुआ) टमाटर • (पतला कटा हुआ) प्याज • (पतला कटा हुआ) ककड़ी • तेल •

गेहूं का आटा • तेल • नमक स्वादानुसार • अदरक लहसुन का पेस्ट • कटा हुआ प्याज • कटी हुई पत्तागोभी, गाजर शिमला मिर्च • सोया सॉस • रेड चिली सॉस • काली मिर्च पाउडर • कॉर्न फ्लोर गोल

(टुकड़ों में कटा) अदरक • कलियाँ (छिली हुई) लहसुन • सरसों का तेल • साबुत धनिया • जीरा • नग सूखी कश्मीरी लाल मिर्च • नग सूखी लाल मिर्च • इमली का पल्प • गुड़ • नमक • राई • उड़द दाल •

को चावल का आटा • दूध • कोकोनट क्रश • पीसी हुए चीनी या बुरा (आवश्यकतानू सार) • धी • इलायची पाउडर • मिक्स ड्राई फ्रूट क्रश (बादाम, काजू, किशमिश, पिस्ता)

पैकट बोरबॉन बिस्कुट • दूध (जरूरत अनुसार) • पैकेट चॉकलेट (फिलिंग के लिए) • घी या मक्खन (पैन ग्रीसिंग के लिए) • खाने का सोडा

ग्राम मटर • ग्राम मेथी के पत्ते (कटी हुई) • (मध्यम, बारीक कटा हुआ) प्याज • (मध्यम, बारीक कटा हुआ) टमाटर • अदरक-लहसुन पेस्ट • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला • बेसन • तेल • नमक •