Ultapalta Recipe by Sumaiya

বিফ • আদা,রসুন পেস্ট • তেল • লবণ • বিরিয়ানি মশলা • পেঁয়াজ কুচি • হালকা গরম পানি ৩ কাপ/বিফ সিদ্ধ হতে যতটুকু দরকার • টক দই • পোলাও চাল • তেল • দারুচিনি+ এলাচ+লবঙ্গ+তেজপাতা • পেঁয়াজ কুচি •

ডিম • চিনি • ময়দা • লবন • দারুচিনি গুঁড়া • বেকিং পাউডার • গুঁড়া দুধ • ঘি • ডুবো তেলে ভাজার জন্য তেল