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Arvinder kaur

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@cookanshu1977
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  • Recipes (724)
  • Cooksnaps (703)
  • गौरमेट _गोरमी दाल मखनी_ रेस्टोरेंट स्टाइल प्रेजेंटेशन

    काली उड़द की दाल • राजमा • चना दाल • प्याज • कड़छी अदरक लहसुन की पेस्ट • _3 टमाटर • हरी मिर्च • नमक या स्वाद अनुसार • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • गरम मसाला •
    • 50 मिनट
    • 5 व्यक्ति
  • खट्टी मीठी आलू बुखारा की चटनी/ Plum Chutney

    आलू बुखारा • गुड़ • सादा नमक • काला नमक • भुना जीरा का पाउडर • काली मिर्च पाउडर • कश्मीरी लाल मिर्च • चाट मसाला • तरबूज के बीज • खरबूजे के बीज • किशमिश • विनेगर
    • 25 मिनट
    • 6 व्यक्ति
  • स्वादिष्ट जिमीकंद की सब्जी

    जिमीकंद • मीडियम साइज प्याज • टमाटर • हरी मिर्च • अदरक लहसुन की पेस्ट • नमक या स्वाद अनुसार • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • गरम मसाला • _3 चम्मच हरा धनिया • तेजपत्ता •
    • 35 मिनट
    • 4 व्यक्ति
  • पौष्टिक शुरुआत _राजमा पीनट सलाद

    उबले हुए राजमा • भीगी मूंगफली के दाने • पनीर • खीरा • हरा धनिया • हरी मिर्च • नींबू • प्याज • टमाटर बीज निकाला हुआ • नमक • काली मिर्च पाउडर • चाट मसाला
    • 10_15 मिनट
    • 2 व्यक्ति
  • मजेदार ब्रेड पोहा

    ब्रेड की स्लाइस • प्याज • टमाटर • हरी मिर्च • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • नमक या स्वाद अनुसार • चीनी • सौंफ • राई • करी पत्ता • तेल •
    • 15_20 मिनट
    • 2 व्यक्ति
  • राजमा चावल

    राजमा • प्याज • टमाटर • हरी मिर्च • अदरक लहसुन का पेस्ट • गरम मसाला • जीरा • हल्दी पाउडर • हींग • लाल मिर्च पाउडर • नमक या स्वाद अनुसार • धनिया पाउडर •
    • 40 मिनट
    • 3 व्यक्ति
  • लाजवाब पनीर टिक्का मसाला

    पनीर • दही • बेसन • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • भुना जीरा पाउडर • काली मिर्च पाउडर • चाट मसाला • सरसों का तेल • कसूरी मेथी • नींबू का रस • प्याज •
    • 50_55 मिनट
    • 3 व्यक्ति
  • स्वादिष्ट महाराष्ट्रीयन डिश _ मिसल पाव

    साबुत धनिया • छोटी इलायची • लॉन्ग • काली मिर्च • तेजपत्ता • चक्र फूल • सफेद तिल • खसखस • दालचीनी • हींग • जीरा • नारियल पाउडर •
    • 40_50 मिनट
    • 4 व्यक्ति
  • पंजाबी थाली_ दाल मखनी, लच्छा पराठा, सलाद, चटनी,मिर्ची

    उड़द की दाल _ दाल मखनी • चना दाल • राजमा • बड़ा प्याज • अदरक लहसुन कटा हुआ • टमाटर बारीक कटे हुए • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • नमक • हल्दी पाउडर • कश्मीरी लाल मिर्च • लाल मिर्च • धनिया पाउडर •
    • 40 मिनट
    • 2 व्यक्ति
  • ढाबा स्टाइल मशरूम मसाला

    पैकेट मशरूम • बड़े प्याज • टमाटर • _3 हरी मिर्च • दही • लाल मिर्च पाउडर • नमक या स्वाद अनुसार • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • सूखी लाल मिर्च • क्रीम या फिर फ्रेश मलाई • हरा धनिया •
    • 35 मिनट
    • 3 व्यक्ति
  • हार्ट शेप समोसा

    उबले हुए आलू • प्याज बारीक कटा हुआ • हरी मिर्च • नमक या स्वाद अनुसार • चम्मच लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • अमचूर पाउडर • हरा धनिया • मैदा • नमक • अजवाइन •
    • 30 मिनट
    • 3 व्यक्ति
  • यम्मी वडा पाव

    उबले आलू • पाव • प्याज • हरी मिर्च • करी पत्ता या मीठी नीम • नमक या स्वाद अनुसार • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • अमचूर पाउडर • हरा धनिया • तेल • जीरा •
    • 40 मिनट
    • 3 व्यक्ति
  • झटपट ब्रेड पकोड़ा

    स्लाइस ब्रेड • बेसन • लाल मिर्च पाउडर • नमक या सादा अनुसार • हल्दी पाउडर • हींग • कटा हरा धनिया • पैकेट तलने के लिए तेल • सौंफ
    • 15 मिनट
    • 2 व्यक्ति
  • हेल्दी मिनी रागी उत्तपम

    रागी का आटा • गेहूं आटा • या दो से तीन चम्मच दही • पानी • सब्जियां जिसमें की प्याज हरी मिर्च और बीज रहित टमाटर • हरा धनिया • नमक या स्वाद अनुसार • काली मिर्च या स्वाद अनुसार • तेल • पाउच ईनो
    • 20_25 मिनट
    • 2 व्यक्ति
    • 2
  • हेल्दी मूंग दाल स्प्राउट्स चाट

    मूंग दाल • प्याज • टमाटर • हरी मिर्च • हरा धनिया • नींबू • नमक या स्वाद अनुसार • लाल मिर्च पाउडर • काली मिर्च पाउडर • चाट मसाला
    • 10 मिनट
    • 2 व्यक्ति
  • अमेजिंग लीची मोजीतो

    लीची • स्प्राइट या माउंटेन ड्यू dew • पुदीने के पत्ते • निंबू • काला नमक
    • 10 मिनट
    • 2 व्यक्ति
  • स्वादिष्ट लोबिया करी

    लोबिया • मीडियम साइज प्याज • टमाटर • हरी मिर्च • अदरक लहसुन की पेस्ट • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • नमक या स्वाद अनुसार • चना मसाला • सरसों का तेल • जीरा •
    • 25 मिनट
    • 4 व्यक्ति
    • 1
  • शिमला मिर्च रिंग्स

    शिमला मिर्च • उबले हुए आलू • प्याज • हरी मिर्च • बेसन • लाल मिर्च पाउडर • नमक या स्वाद अनुसार • अमचूर पाउडर • सौंफ • हरा धनिया • जीरा • हींग •
    • 35 मिनट
    • 3 व्यक्ति
  • झटपट बनने वाला तुरई का स्वादिष्ट चोखा

    तुरई • प्याज • हरी मिर्च • _8 लहसुन की कलियां • टमाटर • _3 चम्मच हरा धनिया • _3 चम्मच सरसों का तेल • नींबू
    • 20 मिनट
    • 3 व्यक्ति
  • कैरी की अरहर दाल और जीरा राइस

    अरहर की दाल • कैरी • हरी मिर्च • प्याज • लहसुन की कलियां • नमक या स्वाद अनुसार • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • घी • जीरा • सूखी लाल मिर्च • हींग •
    • 25 मिनट
    • 4 व्यक्ति
    • 1
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