एक वाटी बेसन • सहा हिरव्या मिरच्या • छोटा आल्याचा तुकडा • पाच-सहा लसणाच्या पाकळ्या • एक पळी तेल • एक चमचा जिरं • एक चमचा धने • एक चमचा बडीशेप • एक चमचा लाल तिखट • एक चमचा गरम मसाला • अर्धा चमचा हळद • चवीप्रमाणे मीठ •
एक वाटी मुगाची डाळ • एक वाटी तांदूळ • एक चमचा मेथी • अर्धा चमचा लिंबू फुल • अर्धा चमचा हळद • एक पळी तेल • चार ते पाच चमचे साखर • एक चमचा मीठ • थोडी कोथिंबीर • दोन चमचे राई • एक चमचा हिंग • पाच ते सहा कढीपत्त्याची पाने
एक वाटी मैदा • चवीप्रमाणे मीठ • दोन चमचे रवा • एक चमचा काळे तीळ • एक चमचा ओवा • एक चमचा भाजलेले जिरे • एक चमचा कसुरी मेथी • चार चमचे गरम तेल • साटा बनविण्यासाठी चार चमचे कॉर्नफ्लॉवर • चार चमचे तूप • तळण्यासाठी तेल • दोन चमचे पिठीसाखर
