एक वाटी बेसन • सहा हिरव्या मिरच्या • छोटा आल्याचा तुकडा • पाच-सहा लसणाच्या पाकळ्या • एक पळी तेल • एक चमचा जिरं • एक चमचा धने • एक चमचा बडीशेप • एक चमचा लाल तिखट • एक चमचा गरम मसाला • अर्धा चमचा हळद • चवीप्रमाणे मीठ •
एक वाटी मुगाची डाळ • एक वाटी तांदूळ • एक चमचा मेथी • अर्धा चमचा लिंबू फुल • अर्धा चमचा हळद • एक पळी तेल • चार ते पाच चमचे साखर • एक चमचा मीठ • थोडी कोथिंबीर • दोन चमचे राई • एक चमचा हिंग • पाच ते सहा कढीपत्त्याची पाने
