Elżbieta Kubińska

młode marchewki • cebule • białej części pora • czosnku • oleju • wieprzowiny (U mnie była szynka) na gulasz • koncentratu pomidorowego • czerwonego wina • liście laurowe • pomidorów (425ml) • mielonego kminu • cynamonu •

boczku • czosnku • papryki mielonej • papryki ostrej • miodu • oleju • pieprzu • czarnego pieprzu • pieprzu ziołowego

karkówki wieprzowej • czosnku • suszonego majeranku • mielonej słodkiej papryki • sól i pieprz świeżo mielony • oleju • duża szczypta chilli • świeże zioła np tymianek, szałwia

kawałków kurczaka (pałki lub uda) • oleju • Sól • mielonego pieprzu czarnego • suszonego oregano • suszonych ziół prowansalskich • mielonej papryki • mielonego suszonego czosnku • cukru

bulionu warzywnego • cebuli • czosnku • cukini • oleju • marchewka • pomidor • ciecierzycy ze słoika • fasolki szparagowej mrożonej • passaty pomidorowej • łodyga selera naciowego • tartego parmezanu (lub innego sera) •

podudzi z kurczaka, • marchewki, • pora, • oleju, • papryki słodkiej mielonej, • płatków chilli • masła, • sól, • pieprz • poomidorków koktajlowych

kiszonej kapusty, lekko odciśniętej • duża pokrojona cebula • kilograma pokrojonych pieczarek • suszonych grzybów leśnych • dowolnego makaronu • sól, pieprz, mielone ziele angielskie • olej

mąki pszennej • jajka • mleka • wody gazowanej • soli • oleju roślinnego • piersi kurczaka • świeżego szpinaku • cebula • mascarpone • przyprawa do gyrosa, chilli, sól i pieprz mielony

jajek • wędzonego łososia • chrzanu • serka śmietankowego • majonezu • posiekanego koperku plus gałązki do dekoracji • sól i pieprz mielony • Odrobina soku z cytryny

ricotty • cukru • jajka • masła • mąki • proszku do pieczenia • Sok i skórka z 2 cytryn • soli • 1 szklanka cukru pudru do lukru lub polewa czekoladowa • posiekanych pistacji

do 1000g wieprzowiny • Olej do smażenia • cebula • czosnku • wody • mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej • liście laurowe • ziele angielskie • soli • papryki słodkiej w proszku • majeranku • pieprzu mielonego

bulionu lub wywaru z gołąbków • przecieru pomidorowego • koncentratu pomidorowego • śmietany (u mnie kremówka) • mąki pszennej • Po 1 łyżeczce majeranku i oregano • płaska łyżeczka soli • Po 1/2 płaskiej łyżeczki cukru i pieprzu

pieczarek (u mnie brązowe) • marchewka • cebula • białej części pora • selera • bulionu • żółtego startego sera • masła • Sól, pieprz • Szczypiorek lub koperek

filety z łososia po 250g - 300g każdy • masła klarowanego • czosnku • cytryna (sok z 1/2 cytryny i plasterki do dekoracji dania) • oliwy lub oleju • Sól, świeżo mielony pieprz czarny • posiekanej natki pietruszki lub koperku • tymianku

Ok 1 kg szynki wieprzowa (U mnie był długi wąski kawałek) • pieprzu czarnego • płaska łyżeczka soli • łyżkę papryki mielonej słodkiej • masła klarowanego lub oleju • duża cebula biała • suszonych pomidorów • świeża natka pietruszki ewentualnie do posypania dania • gorącego bulionu np. warzywnego lub wody • śmietanki 30% • mąki kukurydzianej • sól i świeżo mielony pieprz (do smaku)

mąki pszennej • płatków owsianych (zwykłych) • przyprawy korzennej • proszku do pieczenia • sody • soli • brązowego cukru • miękkiego masła • purée dyniowego • jajko • dodatków (np. posiekanych orzechów włoskich, posiekanej gorzkiej czekolady czy żurawiny)

wołowiny lub wieprzowiny • duża cebula - 220 g • średnia marchew - 140 g • mała pietruszka - 100 g • średnie ziemniaki • czosnku • fasola czerwona z puszki - 400 g (waga z zalewą) • kukurydza z puszki - 400 g (waga z zalewą) • pomidory w puszce - • koncentratu pomidorowego • oleju • wody lub bulionu •

polędwiczki z indyka (lub 1 duży filet z piersi indyka ok 600 g) • szynki gotowanej • ostrego żółtego sera • kremowego serka (np Filadelfia lub Twój Smak z Piątnicy) • połówek suszonych pomidorów z zalewy • Sół, pieprz, słodka papryka mielona • oleju

makaronu instant • filetów z kurczaka • marchewka • papryka czerwona • białej części pora • kukurydzy konserwowej • ząb ki czosnku • świeżego imbiru • sosu sojowego jasnego • sosu ostrygowego • płaska mąki ziemniaczanej • pieprzu mielonego •

kolorowych papryk (czerwone, zielone i żółte) • cebule • kotlety z piersi kurczaka (U mnie mięso z indyka) • sól, pieprz, słodka papryka mielona • mąki do panierki • oleju • masła klarowanego • mąki do zagęszczenia sosu • słodkiej, suszonej papryki • ostrej papryki • białego wytrawnego wina • wywaru z warzyw •