Elżbieta Kubińska

mąki pszennej • jajka • soli • cukru • oleju • mleka • wody • drożdży

litra wody • wędzonych żeberek • marchewki • duża pietruszka • selera • pora • ziemniaków • Przyprawy : liść laurowy • ziela angielskie • ziaren pieprzu czarnego • majeranku • grochu łuskanego •

schabu wieprzowego (kotlety) • czerwona i żółta papryka • czosnku • dymki ze szczypiorem • Sól, pieprz • makaronu soba • oleju • sosu sojowego • octu z czerwonego wina • słodko kwaśnego sosu chili • karmelizowanych orzechów np ziemnych czy nerkowca

mąki • proszku do pieczenia • sody • soli • kefiru lub maślanki • oleju • jajka • cukru • pasty waniliowej • masła • cukru brązowego • posiekanych migdałów •

mąki pszennej • cukru • duże jajka • maślanki • oleju • proszku do pieczenia • pasty waniliowej lub 1 łyżka ekstraktu waniliowego • soli • śliwek • cynamonu mielonego • cukru • Kruszonka : mąki •

młodych ziemniaków • oleju • mąki pszennej • sól • papryka słodka i ostra • suszone oregano • tymianek • oliwy • musztardy • soku z cytryny • czosnku przeciśnięte przez praskę • czosnku granulowanego (do zastąpienia świeżego czosnku) •

mielonego mięsa wieprzowo- wołowego • papryce żółtej • papryce zielonej • papryce czerwonej • oleju • dymki ze szczypiorkiem • mleczka kokosowego • bulionu • ok 420 g ciecierzycy • sosu sojowego • limonka- wyciśnięty sok • śmietany 18% •

jajek • cukru • oleju • mąki(320 g) • proszku do pieczenia • borówek

młodej cukinii w kolorze żółtym i zielonym • papryki • gorczycy • Zalewa : • wody • octu 10% • oleju • cukru • miodu • soli

cukinii • cukru • kwasku cytrynowego • galaretki agrestowej

brokuła • czerwonej papryki • kukurydzy konserwowej • jajko ugotowane na twardo • kolendry • majonezu • jogurtu greckiego • przeciśnięte ząbki czosnku • sól • pieprz

udźców z kurczaka • marchewki pokrojone w krążki • żółtej cukini, wąskiej pokrojonej w plasterki • żółtej fasolki szparagowej • białej części pora pokrojonego w plasterki • czosnku • papryka pokrojona w paski • sól i pieprz, tymianek • oleju na dno naczynia • Marynata do kurczaka : • miodu • keczupu •

mięsa mielonego (wieprzowe z szynki i z indyka) • słodkiej cebuli • zielonej papryki • sól i pieprz, słodka papryka mielona • syropu klonowego lub miody płynnego • sosu do placków Okonomi(można pominąć lub dodać inny sos np chilli ostry czy słodki) • czosnku • żółtego startego sera • duże tortille

fileta z kurczaka lub indyka • makaronu ulubionego • brokuła • Marynata : • miodu • oleju • sosu sojowego • marynowana papryczka chilli • czosnku • sól, pieprz, oregano,słodka papryka • Sos : • żółtego startego sera •

gotowej masy makowej z puszki • jajek • orzechów włoskich lub pekan • rodzynek lub żurawiny • kandyzowanej skórki pomarańczowej lub innych owoców kandyzowanych • czekolady deserowej • okrągłych biszkoptów lub herbatników • masła • duże jabłko • czekolady i 50 g masła na polewę • masła na polewę

mąki • mleka • gorącej wody • jajka • masła • cukru • Przyprawy : sól, pieprz, oregano, słodka papryka, mielona gałka muszkatołowa

pęczek bazylii • suszonych pomidorów z oleju • mozzarelli • fety • serka śmietankowego np Philadelphia • filety z kurczaka • czosnku • cebula • pomidorków • oleju • cukru • octu balsamicznego •

dużej młodej kapusty • filety z kurczaka • cebula • ząbki czosnku • Masło klarowane • mąki pszennej • octu spirytusowego lub jabłkowego • śmietany kremówki • Sól i pieprz • świeżo posiekany koperek i natka pietruszki

podudzi • sól • pieprz • słodka papryka • płatki chilli • oregano suszone • wody • ulubionego keczupu • masła • sól • czosnku granulowanego • łodkiej papryki mielonej •

mielonego mięsa • jajko • kajzerki • przyprawy do kotletów mielonych • płatków chili • szynki parmeńskiej • pęczka szparagów lub cały jeśli lubicie szparagi • oleju • kaszy bulgur • wody • Sól