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Jesús Maza Hernández
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Recipes (21)
Cooksnaps (0)
Teleras
harina
•
levadura
•
azúcar
•
manteca
•
sal
•
agua
2 horas, 30 min
6 raciones
Glaseado de queso crema para roles (O el pan que tú gustes)
azúcar glas
•
queso crema
•
leche
15 minutos
12 raciones
1
Pastel de zanahoria 🥕(20-22cm)
aceite
•
azúcar mascabado
•
huevos
•
harina
•
canela
•
levadura
•
sal
•
zanahoria rallada
•
Nueces
•
mantequilla
•
queso crema
•
azúcar glass
2 horas
8 raciones
Arroz para sushi 🍙🍤
arroz para sushi
•
agua
•
vinagre de arroz
•
azúcar
•
sal
1h 20 minutos
6 raciones
1
Panqué de naranja 🍊
azúcar
•
mantequilla
•
huevos
•
harina
•
polvo para hornear
•
sal
•
ralladura de naranja
•
jugo de naranja
•
crema
•
jugo de naranja
•
azúcar glass
1h 30 minutos
8 raciones
2
Chocoflan (Molde 20 cm)
azúcar
•
huevos
•
azúcar
•
harina
•
cocoa
•
leche evaporada
•
lechera
•
queso crema
•
huevos
4 horas
12 raciones
1
Cheesecake Tortuga 🐢
galleta María molida
•
mantequilla derretida
•
queso crema
•
leche condensada
•
crema
•
huevos
•
Maicena
•
esencia de vainilla
•
Ralladura de un limón
1hora 40 min
10 raciones
Pan para hamburguesa 🍔
harina
•
sal
•
levadura
•
agua
•
azúcar
•
leche en polvo
•
mantequilla
•
ajonjolí
•
huevo
•
sal
•
azúcar
•
leche
1h 30 minutos
9 raciones
4
Barritas de fresa 🍓
mantequilla derretida
•
azúcar glas
•
vainilla
•
yema de huevo
•
maicena
•
harina
•
polvo para hornear
•
jalea de fresa
1 hora 20 minutos
8 raciones
Pastel tres leches de café. ☕
huevos
•
harina tamizada
•
azúcar
•
leche condensada
•
crema
•
leche entera
•
ron
•
café solube
•
crema chantilly
•
café soluble
1hora 30minutos
20 raciones
Cupcakes de vainilla con betún de queso y mantequilla.🧁
harina
•
azúcar
•
mantequilla
•
huevos
•
leche
•
vainilla
•
polvo para hornear
•
mantequilla temperatura ambiente
•
queso crema temperatura ambiente
•
azúcar glass
1 hora
15 raciones
3
Cheesecake mango 🥭
galleta María molida
•
mantequilla derretida
•
queso crema, temperatura ambiente
•
azúcar
•
limón, la ralladura
•
crema para batir
•
huevos
•
fécula de maíz
•
mangos
•
azúcar
1 Hora 30 min
10 raciones
Helado de mango 🥭
leche condensada
•
queso crema a temperatura ambiente
•
leche evaporada
•
pulpa de mango
•
crema para batir
5 Horas
4 raciones
Panqué de limón 🍋
huevos
•
harina
•
azúcar
•
mantequilla
•
ralladura de limón
•
azúcar glas
•
jugo de limón
•
leche
45 minutos
8 raciones
Muffins de chocolate
huevos
•
azúcar mascabado o blanca
•
aceite
•
yogurt natural
•
vainilla
•
harina
•
cocoa
•
polvo para hornear
•
bicarbonato
•
sal
•
agua hirviendo
•
chispas de chocolate o chocolate troceado
45 minutos
12 raciones
1
Mantecadas con chispas de chocolate
huevo
•
azúcar
•
leche
•
aceite
•
harina
•
sal
•
polvo para hornear
•
esencia de vainilla
•
chispas de chocolate horneables
50 minutos
25-30 raciones
Sopa de tortilla
jitomates
•
chiles guajillos
•
ajo
•
cebolla
•
laurel
•
epazote
•
clavos de olor
•
pimienta
•
consomé de pollo
•
tostadas o totopos
•
tortillas
•
aguacate
•
1 hora
8 raciones
2
Roles de canela glaseados
harina
•
sal
•
levadura
•
azúcar
•
huevos
•
leche
•
mantequilla a temperatura ambiente
•
mantequilla a temperatura ambie
•
azúcar mascabado
•
pasas
•
clara
•
azúcar glas
2 Horas
15 raciones
1
Pan de elote
elotes desgranados
•
huevos
•
mantequilla temperatura ambiente
•
leche condensada
•
polvo para hornear
•
sal
•
azúcar
•
harina
1 hora 20 minutos
8 raciones
1
Brownies de chocolate
harina
•
mantequilla
•
azúcar
•
huevos
•
sal
•
chocolate semi amargo
1 hora
6 raciones
4
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