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Soni Mehrotra

Soni Mehrotra

@sonimehrotra29
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  • Recipes (976)
  • Cooksnaps (528)
  • लिट्टी चोखा

    आटा • सूजी • अजवाइन • तेल मोयन के लिए • स्टफिंग के लिए------- • सत्तू • लाल मिर्च पाउडर • अमचूर पाउडर आधा चम्मच नमक • नमक • चाट मसाला इच्छा हो तो • मस्टर्ड ऑयल • चौखे के लिए------ •
    • 30 मिनट
    • 4 लोग
  • टिंडे की सब्जी

    टिंडा • प्याज • टमाटर • दोहरी मैज • अदरक का टुकड़ा • जीरा • हींग • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • हल्दी • गरम मसाला • नमक •
    • 15मिनट
    • 4 लोग
  • चैरीआलू बुखारा शेक

    आलू बुखारा • चैरी • कटे हुए ड्राई फ्रूट्स • दूध • चीनी
    • 10 मिनट
    • दो लोग
  • आलू बुखारे की चटनी

    आलू बुखारा • चीनी • काला नमक • लाल मिर्च पाउडर • जीरा पाउडर • देसी घी • सर्विंग स्पून ड्राई फ्रूट्स कटे हुए या सीड्स
    • 10मिनट
    • 6-8 सर्विंग
  • पनीर चीज़ी सैंडविच पकोड़ा

    ब्रेड स्लाइस • पनीर • चीज़ • काली मिर्च पाउडर • बेसन • नमक • चाट मसाला • लाल मिर्च पाउडर • हींग • अजवाइन • तेल
    • 15 मिनट
    • 4-5लोग
  • गोभी के क्रिस्पी पकोड़े

    गोभी • अदरक का टुकड़ा • हरी मिर्च • बेसन • लाल मिर्च पाउडर • नमक • हींग • चाट मसाला इच्छा हो तो • तेल फ्राई करने के लिए
    • 10 से 15 मिनट
    • चार लोग
  • पोहा चीज़ी सैंडविच

    पोहा • कच्चा आलू • पेरी पेरी मसाला • काला नमक • नमक • काली मिर्च पाउडर • चीज
    • 10 मिनट
    • 4 लोग
  • इंस्टेंट पोहा

    पोहा • मूंगफली दाना • आलू • मटर दाना • गाजर • प्याज इच्छा हो तो • राई • करी पत्ता • हरी मिर्च • लाल मिर्च पाउडर • अमचूर पाउडर • नमक •
    • 10मिनट
    • 4 लोग
  • मसाला पनीर

    पनीर • अदरक का टुकड़ा • प्याज • टमाटर • हरी मिर्च • कली लहसुन • स्टिक दालचीनी • लौंग • काली मिर्च • जीरा • घी
    • पनीर मसाला भुर्जी

      पनीर • बेसन • प्याज • टमाटर • कली लहसुन • अदरक • जीरा • लाल मिर्च पाउडर • काली मिर्च पाउडर • सर्विस स्पून बेसन • सर्विस स्पून घी • चाट मसाला •
      • राजमा बटर मसाला

        राजमा • बटर • प्याज • टमाटर • अदरक • हरी मिर्च • लौंग • काली मिर्च • स्टिक दालचीनी • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • हल्दी •
        • सोया चंक्स पुलाव

          चावल • सोया चंक्स • दही • हल्दी • लाल मिर्च पाउडर • जीरा पाउडर • गरम मसाला • नमक • प्याज • आलू • मटर • टमाटर •
          • पूर्वी यूपी की प्रसिद्ध थाली मूंग की दाल की कढ़ी (मूंगोड़ी)चावल,जीरा आलू,कचरी,पापड़,चटनी, अचार रोटी साथ में बेसन के लड्डू

            मूंग की धुली दाल • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हींग • तलने के लिए तेल • जीरा आलू की सामग्री • बॉइल आलू • तेल • जीरा • हींग • लाल मिर्च पाउडर • अमचूर •
            • 30मिनट
            • 4लोग
          • अष्टमी भोग की थाली

            सूजी • पानी • चीनी • घी • इलायची पाउडर • कटे हुए ड्राई फ्रूट्स • चावल • फुल फैट क्रीम वाला दूध • पत्ती केसर की • चीनी • कटे हुए ड्राई फ्रूट्स • इलायची पाउडर •
            • स्टफ्ड चीज़ी मशरूम

              मशरूम • प्याज • कली लहसुन • अदरक का टुकड़ा • चिली फ्लेक्स • ओरिगेनो • टर्मरिक सॉल्ट • नमक • चीज • बटर • घी
              • 15 मिनट
              • 4 लोग
              • 1
            • अरबी के चिप्स

              अरबी • फ्राई करने के लिए तेल • चाट मसाला • पेरी पेरी मसाला • अगर व्रत में खाना है तो यह नीचे वाले मसाले डालें • सेंधा नमक • काली मिर्च • अमचूर पाउडर
              • 15मिनट
              • 4लोग
            • करी पत्ते की चटनी

              करी पत्ते • पुदीना का पत्ता • अमिया • कली लहसुन • हरी मिर्च • अदरक का टुकड़ा • जीरा • नमक
              • 5मिनट
              • 5-6लोग
              • 1
            • हरी मिर्च का इंस्टेंट अचार

              मोटी हरी मिर्च • सौंफ • जीरा • मंगरैल़ • पीली सरसों • राई • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • हींग • नमक
              • 15 मिनट
              • 1
            • बेसनी मिर्ची

              हरी मिर्च • बेसन • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • अमचूर पाउडर • सौंफ • राई • मंगरैल • हींग • नमक
              • 10 मिनट
              • 5-6लोग
            • मसाला अरबी

              अरबी • मस्टर्ड ऑयल • अजवाइन • हींग • गेहूं का आटा • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • अमचूर पाउडर • हल्दी पाउडर • हरी मिर्च • अदरक कद्दूकस की हुई • कटी हुई गार्निशिंग के लिए पुदीने की पत्ती
              • 10 मिनट
              • 4 लोग
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