ikan dorang (± isi 4-5 ekor) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (kalau mau lebih pedas boleh tambah) • kunyit • santan instan (65gr) /bisa menggunakan creamer (sy pke creamer krn tdk ingin terlalu kental) • minyak untuk menumis bumbu (atau secukupnya) • air (atau secukupnya diperkirakan kuah cukup) • garam (atau sesuaikan dg selera anda) • gula (atau sesuaikan dg selera anda) • creamer bubuk