MARIA KOKMOTOU

στήθος κοτόπουλο • λάδι • κρεμμύδι • κρασί λευκό • λεμόνι • Νερό • κρέμα γάλακτος • Αλάτι • Πιπέρι • Ρίγανη • πιπεριές ψιλοκομμένες (εγώ έβαλα πολύχρωμες) • τυρί τριμμένο κίτρινο •

νισεστέ • ζάχαρη • νερό • βανίλια • αμύγδαλα καβουρδισμένα • λάδι

μαλακό βούτυρο • ζάχαρη • φαρινάπ • γάλα • βανίλια • αβγά • κομματάκια σοκολάτας γάλακτος

φαρίνα • ζάχαρη • γάλα φρέσκο • μπέικιν πάουντερ • λάδι ελαφρύ • αβγά • μήλα • κανέλα • αλάτι

φασόλια • πάστα ντομάτα • κρεμμύδι (μεγάλο) • Πιπέρι • Αλάτι • σέλινο • λάδι • καρότα • νερό

μπισκότα (cream crackers) • νερού γάλα • άνθος αραβοσίτου • ζάχαρη • Βιτάμ • μπέικιν πάουντερ • σαντιγί (garni ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλια)

αβγά • ζάχαρη • ελαιόλαδο και • ηλιέλαιο • αλεύρι και λίγο ακόμη για την επάλειψη φόρμας • καρύδι τριμμένο • καρότο τριμμένο • μπέικιν πάουντερ • κανέλα • βιτάμ ή βούτυρο για την επάλειψη φόρμας

πατάτες (αναλόγως το μέγεθος) • κρεμμύδι • Λάδι • πιπέρι, αλάτι • ντομάτα πάστα • σκόρδο • άνηθο τριμμένο (προεραιτικό)

μοσχαρίσιο κιμά • φρυγανιά τριμμένη ή την ψίχα από (2 φέτες ψωμί) • κρεμμύδι • Αλάτι, πιπέρι • χούφτα μαϊντανό • Δυόσμο (προαιρετικό) • Λάδι • κρεμμύδι (προεραιτικό) • Λάδι • ντομάτα πάστα • Νερό • Ρίγανη •