Πατατόρυζο στην κατσαρόλα!
Ένα πεντανόστιμο και εύκολο πιάτο για μεσημεριανό!
#νηστίσιμο #vegan
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθάριζετε τις πατάτες και τις κόβετε κυβάκια (όχι πολύ μικρές).
- 2
Έπειτα βράζετεσε μια μικρή κατσαρόλα το αναποφλοίωτο ρύζι (αυτό δεν είναι απαραίτητο στο αποφλοιωμένο, γιατί βράζει γρήγορα) ώστε να μαλακώσει αρκετά.
- 3
Αμέσως μετά, σε άλλη κατσαρόλα βάζετε το κρεμμύδι με λίγο λάδι και το τσιγαρίζετε. Προσθέτετε (τον άνηθο), τις πατάτες, το αλάτι, το πιπέρι, το σκόρδο και την ντομάτα και τελευταίο το ρύζι.
- 4
Τέλος, συμπληρώνετε νερό μέχρι να καλυφθούν όλα τα υλικά και λίγο πιο πάνω (δηλαδή λίγο πιο πάνω από την μέση της κατσαρόλας). Αφήνετε, να βράσει για 30-40 λεπτά (να έχει σωθεί αρκετά το νερό).
- 5
Αφού σβήσετε την κουζίνα το αφήνετε λίγο να χυλώσει και σερβίρετε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)