Mojde

سبزی آش • حبوبیات (عدس ، لوبیا، نخود) • پیاز • نمک ، فلفل ، زردچوبه

برنج نیم دانه ایرانی • کره • زعفران • پودرهل یا 3قاشق غذاخوری عرق هل • شکر • خلال بادام که با گلاب خیس خورده(اختیاری) • نصف لیوان‌گلاب

پوره سیب زمینی • پیاز 1 عدد متوسط • گشنیز به مقدار لازم • تخم مرغ • ادویه های نمک ،فلفل قرمز و سیاه ،پودر سیر به مقدار لازم

سیب درختی • گلاب 1 قاشق سوپ خوری (کمی به مقدار لازم • هل • وانیل (کمی) • دارچین 1 چوب یا به اندازه کافی پودر دارچین • شکر • آب 1ونیم لیوان • آبلیموه تازه (کمی)

برنج • آب • شیر • هل • گلاب • شکر 1 لیوان فرانسوی سرپر