نورنا نورانا

لبن • زبادى

زيتون • فلفل اخضر • فلفل احمر • ليمون • ملح • خل • حبة البركة • . ماء حسب ما ياخذ الزيتون

ارز مطحون • فول مقشر ومطحون • نشا • حلبة مطجونة • سمسم محمص • شمر محمص ومطحون • مكسرات مجروشة • كراويه مطحونة • مغات (عشبه) مطحونة • كركم مطحون • قرنفل مطحون • جوز الهند المبشور

عنب من العنب البناتى مكتمل النضج الذى يميل إلى اللون الأخضر المصفر او يصنع العنب الرومى الأحمر • كميه من الماء لغمر العنب • ليمونة • نفس الطريقة مع العنب وهومفرط وليس عناقيد ويجب الانتباه ان تكون حبات العنب متماسكة وليست لينة

جوز هند مبشور خشن • سكر • لبن او ماء • سمن • زبيب • زره ملح

دقيق • زبدة بدرجة حرارة الغرفة • سكر بودر ناعم • صفار بيض • جوز الهند • فانيليا

من الدقيق • زبدة • سكر ناعم • من قشر البرتقال • من الفانيليا • من البيكنج بودر • صفار بيض

الدقيق • الزبدة • سكر البودرة • لبن • نشادر • بيضة • من البيكنج باودر • من الفانيليا • جوز هند مبشور

دقيق • سمن • خميرة • سكر • رائحة الكحك • سمسم • ملح • ماء • الحشوة • زبدة سايحة • ملبن • قرفة

شعيرية • سكر حسب الرغبة • سمن أو زبدة • ماء حسب حاجة الشعيرية

جلاش • جوز هند • مكسرات مدقوق • سكر • ماء (للشربات) • سكر (للشربات) • سمنه بلدي سايحه

ارز • حليب كامل الدسم • سكر • سمن بلدي • ملح

دقيق • سمن بحرارة الغرفة • سكر بودرة • بايكنغ بودر • ملح

دقيق • زبدة سايحة وباردة • خميرة • سمسم محمص • لبن حسب ماتاخد العجينة • سكر • شمر • يانسون • ملح

جوز هند • بيضه • فانيلا • جلوكوز • سكر بودر • التزيين: • مكسرات

فول مدشوش • كزبرة خضرا • شبت • بقدونس • كرات أو عروش بصل اخضر • بصلة بحجم وسط • ثوم • ملح • كمون • كزبرة • كزبرة حصى • بيكنج صودا

دقيق • بيضة • سكر بودر • سمن حرارة الغرفة • لبن حسب العجينة ماتاخد • نشادر • ملح • فانيليا

دقيق • سمن بحرارة الغرفة • خميرة • سكر • سمسم محمص • ملح • ماء • لبن حسب احتياج العجين • قرنفل بودر • زنجبيل بودر • قرفة مطحونة • محلب بودرة •