Kanak dasari

रोटी का गेहूँ का आटा पहले से गुंथा हुआ • पानी • तेल • लहसुन बारीक कटा हुआ • अदरक बरीक कटा हुआ • प्याज बारीक लम्बा कटा हुआ • पत्ता गोभी बारीक लम्बी लच्छा कटी हुई • शिमला मिर्च बारीक लम्बी कटी हुई • गाजर बारीक लच्छा हुई • नमक • काली मिर्च पाउडर • लाल मिर्च की चटनी •

टमाटर • प्याज़ • ककड़ी • हरी मिर्ची • नमक • चाट मसाला

आलू • बेसन • नमक • लाल मिर्च • अजवाइन • तेल फ्राई के लिए • चाट मसाला

उबले हुए आलू • स्लाइस ब्रेड • कटी हुई मिक्स सब्जियां गाजर शिमला मिर्च पत्ता गोभी • नमक • लाल मिर्च • हल्दी • चाट मसाला • थोड़ा सा हरा धनिया • तेल या बटर • राई • जीरा • थोड़ा सा कडीपत्ता