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Recipes (6)
Cooksnaps (0)
古早味鹹湯圓
紅白小湯圓150g
•
山茼蒿150g
•
豬肉絲100g
•
乾香菇6朵
•
豆皮2片
•
龍骨濃縮高湯500g
•
韭菜 / 芹菜 / 香菜
•
油蔥 / 醬油 / 椒鹽粉 / 油,各2湯匙
•
米酒 / 鹽,各1湯匙
•
水
30分鐘
3-4人份
2
梅子蒸魚
黃金錩
•
蔥
•
薑
•
辣椒
•
醃梅
•
沙拉油
•
梅汁
30分鐘
2-3人份
梅燒鹽鹵豆干
鹽鹵黃豆干
•
青椒
•
紫蘇梅
•
蒜頭
•
辣椒
•
梅醬
•
黑糖
•
水
•
醬油
30分鐘
2-3人份
沙茶蔥爆肉絲
肉絲150g
•
蔥50g
•
蒜頭3瓣
•
辣椒1根
•
醬油2湯匙
•
鹽 / 椒鹽適量
•
米酒2湯匙
•
沙茶醬1湯匙
30分鐘
2-3人份
日式炒牛蒡
牛蒡100g
•
紅蘿蔔40g
•
醬油2湯匙
•
味霖2湯匙
•
米酒4湯匙
•
白芝麻適量
•
香油適量
20-30分鐘
2-3人份
1
梅子醬燒五花肉
台全珍豬 帶皮五花肉條帶皮
•
木耳
•
蒜頭
•
蒜頭
•
蔥
•
蔥
•
水100c.c
•
水100c.c
•
醬油100c.c
•
醬油100c.c
•
梅子醬
•
梅子醬
•
30分鐘
2-3人份