زیزی

کیک شیفون • خامه قنادی • ترافل و... برای تزیین • موز و گردو برای فیلینگ

آرد • آب • خمیر مایه • نمک • بکینگ پودر • شکر • روغن • زرده تخم مرغ (برای رومال) • زعفران

ران و سینه مرغ مخلوط • تخم مرغ • آرد گندم • نشاسته ذرت • شیر خشک • چهارم لیوان یخ خرد شده • سیر • چهارم لیوان روغن مایع • نمک • چای‌خوری فلفل سیاه • چهارم قاشق چای خوری فلفل قرمز • پاپریکا •

سینه مرغ • لپه • برنج • نخود • دنبه 40 گرم یا دو تکه کوچک • جعفری به مقدار لازم • پیاز • سیر • نمک • فلفل سیاه • پاپریکا • پیاز برای سس •

کیک اسفنجی 6 تخم مرغی • خامه قنادی • زعفران • بریلو سفید صدفی • رنگ خوراکی مشکی نارنجی قرمز ابی سبز • شیر یا آب میوه • موز و گردو برای فیلینگ

پوست هندوانه • شکر • گلاب • رنگ خوراکی سبز به دلخواه • آب لیمو

سیب زمینی • سوسیس هات داگ • قارچ به دلخواه • پیاز 1 عدد درشت • رب گوجه فرنگی • سس گوجه فرنگی تند • نمک • فلفل سیاه 1 و نیم قاشق چای خوری • فلفل قرمز • آویشن

آب • کره • شکر • آرد قنادی یا نول1 لیوان یا 125 گرم • تخم مرغ • وانیل 1 چهارم قاشق چای خوری • بکینگ پودر 1 چهارم قاشق چای خوری • خامه قنادی 350 تا 400 گرم

پودر ژله • شکر • گلوکز • آب جوش • پودر نارگیل یا نشاسته ذرت

آرد قنادی 150 گرم یا 1 لیوان • تخم مرغ • ماست • گلاب • جوش شیرین • شکر 100 گرم یا نصف لیوان • وانیل 1 دوم قاشق چای خوری • بکینگ پودر • پودر هل • روغن مایع • کنجد برای تزیین • شکر •

فویل آلومینیومی • لیوان • کاسه کوچک

فوندانت سفید • کیک اسفنجی 2 تخم مرغی • رنگ خوراکی قرمز ،سبز، نارنجی، مشکی • شکلات تخته ای شیری

سینه مرغ • سیب زمینی آب پز متوسط • پیاز • سیر • فلفل سیاه • پاپریکا • نمک • تخم گشنیز • پول بیبر • آرد گندم • سرکه • بکینگ پودر •

آرد 100 گرم یا دو سوم لیوان فرانسوی • پودر کاکائو • شکر 150 گرم یا 1 لیوان فرانسوی • تخم مرغ • بکینگ پودر • وانیل • آب جوش • آب لیمو

خمیر فوندانت قرمز • کیک اسفنجی 6 تخم مرغی • خمیر فوندانت مشکی • خمیر ژلارد سفید • رنگ خوراکی سبز، ابی،قرمز،مشکی،نارنجی • رنگ پودری طلایی و نقره ای

آرد یا 4 لیوان • روغن جامد • وانیل • عسل یا 1 چهارم لیوان • شیر یا 1 چهارم لیوان • تخم مرغ • پودر قند • نارگیل • ترافل شکلاتی • شکلات تخته ای

سیب زرد یا 5 عدد متوسط • ژلاتین • شکر یا 2 لیوان • گلاب • زعفران • آب لیمو • آب

آرد یا 3 قاشق غذاخوری سر پر • شکر یا 3 قاشق غذا سر پر • تخم مرغ • بکینگ پودر • وانیل • آب جوش

آب سرد • پودر ژله • پودر هل • آب • ژلاتین • نشاسته گل • کره • وانیل • آب لیمو • شکر • رنگ خوراکی به دلخواه • نشاسته ذرت

کتف و بال • سینه مرغ • زعفران • فلفل دلمه ای • پیاز متوسط • آب لیمو • ماست • فلفل سیاه • تخم گشنیز • پول بیبر • پاپریکا • آویشن 1 سوم قاشق چای خوری