চুঁই ঝাল দিয়ে মুরগির মাংস রান্নার প্রয়োজনীয় উপকরণ • ১। মুরগির মাংস -- ১কেজি(যে কোন মুরগির মাংস দিয়ে রান্না করতে পারবেন) • ২।পেঁয়াজ কাটা (মোটা গোল করে) -- ৩টি • ৩।রসুন কাটা (মোটা গোল করে) --১টি • ৪।পেঁয়াজ বাটা -- ২ চা চমচ • ৫।রসুন বাটা-- ১ • ৬।আদা বাটা --২চা চামচ • ৭। হলুদের গুড়ো --১চা চামচ • ৮।মরিচের গুড়ো --২চা চামচ • ৯।ধনিয়া গুড়ো --১চা চামচ • ১০।লবণ --পরিমাণ মত • ১১। তেল --আধা •
