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もじゅ
@cook_40020298
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Recipes (17)
Cooksnap (1)
バナナとキャラメルナッツのタルト
バター
•
砂糖
•
薄力粉
•
卵
•
バター
•
砂糖
•
アーモンドプードル
•
ブランデーなどの香り付けのお酒
•
コーンスターチ
•
卵
•
砂糖
•
水
•
カップケーキ型で8個分ほど。ホールなら25cmくらいがひとつできるくらいです。
3
和風にんにく醤油のシーフードスパゲッティ
スパゲッティ
•
ツナ
•
イカ、エビ、タコなどのシーフード
•
あさり
•
レモン
•
スパゲッティ
•
オリーブオイル
•
鷹の爪
•
にんにく
•
しょうゆ
•
白ワイン
•
パセリかバジル
36
サンマのチゲ
お腹をだしたサンマ
•
白菜キムチ
•
キムチのしぼり汁
•
豚肉か牛肉。薄切りなどでよい。
•
ニラか青ねぎや小松菜などの青い野菜
•
ごま油
•
コチュジャン
•
味噌
•
スープの素
•
粉トウガラシ
•
お好みで生卵
1~2人前
2
圧力鍋で。干し貝柱と小松菜の玄米ごはん。
玄米
•
干し貝柱
•
小松菜
•
ごま
•
しょうゆ
•
お酒
•
ごま油
•
塩
•
水
2合分
おつまみにも エダムチーズクッキー
卵黄
•
バター
•
エダムチーズ
•
薄力粉
•
ブラックペッパー
•
溶き卵
1
お釜でふっくら。ベトナム風土鍋ご飯
鶏ガラ
•
むね肉
•
きくらげ
•
お米
•
お湯
•
しょうゆ
•
ナンプラー
•
ごま油
•
酒
•
にんにく
•
しょうが
•
白ねぎの青い部分
風味豊か。柚子こしょうで鶏の唐揚げ。
鶏のもも肉
•
柚子こしょう
•
しょうゆ
•
だしのもと
•
水
•
塩、こしょう
•
お酒
•
にんにく
•
しょうが
•
小麦粉と片栗粉
1
カリッもちっ。伊料理店みたいな本格ナポリ風ピザ・マルゲリータ
デュラムセモリナ粉
•
強力粉
•
水
•
オリーブ油
•
塩
•
ドライイースト
•
トマトの水煮
•
オリーブ油
•
チーズ
小3-4枚分
17
香り豊か。シチリア風いわしのスパゲッティ
イワシ
•
生トマト
•
ケッパー
•
アンチョビー
•
にんにく
•
オリーブ油
•
塩コショウ
•
スパゲッティ
•
レモン汁
2人分
5
冷蔵庫の材料でお米から作るチーズリゾット
お米
•
玉ねぎ
•
コンソメ
•
月桂樹
•
熱湯
•
オリーブオイル
•
白ワイン
•
チーズ
1人分
9
ベトナム風 揚げ春巻き ジャガイモ入り編
豚ひき肉
•
乾燥きくらげ
•
春雨
•
海老
•
玉ねぎ
•
じゃがいも
•
塩
•
こしょう
•
砂糖
•
ナンプラー
•
ライスペーパー
•
レモン汁
•
15個分
本格派☆皮から☆ツルツルもちもち水餃子
強力粉
•
熱湯
•
ラード
•
豚ひき肉
•
白菜
•
キャベツ
•
生姜
•
にんにく
•
醤油
•
ごま油
•
塩こしょう
•
酢醤油
•
4人分
1
カリっと香ばしくトマトがジューシーな ブルスケッタ
バケットやチャパタなどのパン
•
トマト
•
オリーブオイル
•
にんにく
•
塩、胡椒
•
イタリアンパセリ
•
パルミジャーノレッジャーノ
•
レモン
3きれ
ローマのリストランテ風 魚介のトマトスープ
アサリ
•
スズキ
•
イカ
•
トマトの水煮缶
•
白ワイン
•
水
•
オリーブオイル
•
鷹の爪
•
にんにく
•
アンチョビ
•
塩、こしょう
•
お好みのドライかフレッシュハーブ各種
2~3人分
薄パリ!簡単!窯出し風本格ローマ風ピザ
強力粉
•
薄力粉
•
ベーキングパウダー
•
オリーブオイル
•
塩
•
ぬるま湯
•
打ち粉
•
チーズ
•
バジルの葉っぱ
•
トマトの水煮
•
にんにく
•
オリーブオイル
•
薄生地小5~6枚分くらい
4
◆牛乳と卵と砂糖だけ◆蒸し器でなめらかトロロンプリン
卵
•
砂糖
•
牛乳
•
砂糖
•
水
•
熱湯
普通サイズのプリン6個分
ベトナム風 揚げ春巻き☆肉巻き編
豚ひき肉
•
乾燥きくらげ
•
春雨
•
海老
•
塩
•
胡椒
•
砂糖
•
ナンプラー
•
ライスペーパー
•
レモン汁
•
ナンプラー
15個分くらい
1