ローラlove

@cook_40036967

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野菜中心の料理を載せています。イチオウ管理栄養士です(*^_^*)

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お餅のホワイトソース

餅 • 玉ねぎ • だし • 塩 • 豆乳
２０センチ直径グラタン皿１つ分

1
海苔じゃが

じゃが芋 • ごま油 • 塩 • 韓国海苔
２人分
白菜の餅巻き

お餅 • 白菜 • 片栗粉 • しょうゆ • みりん • 塩
２人分

8
餅巻き

餅 • 油揚げ • 片栗粉 • 爪楊枝 • しょうゆ • 砂糖 • 塩
４個分
餅入り酒粕スープ

酒粕 • 昆布だしまたは水 • 長ねぎ • 油あげ • 豆乳 • 塩 • 大根おろし • 餅
２人分
柚子ジャム

柚子 • 砂糖
作りやすい分量
金柑甘煮

金柑 • 砂糖 • 水 • 塩
作りやすい分量
簡単かた焼きそば！

焼きそば • 油 • しょうゆ • 油 • もやし • 青梗菜 • 他お好みの野菜 • ごま油 • しょうゆ • 砂糖 • 塩 • 片栗粉 •
２人分

5
高野豆腐のカレー風味

高野豆腐 • 片栗粉 • 塩 • カレー粉 • 油 • 塩
２人分
エリンギのねぎ塩だれ

エリンギ • 長ねぎ • 塩 • ごま油
２人分
凍らせ豆腐の柚子風味

木綿豆腐 • 薄力粉 • 塩 • 油 • 柚子の皮 • 柚子の絞り汁 • 塩 • 砂糖
２人分
納豆と豆腐のから揚げ

木綿豆腐 • 納豆 • 味噌 • 薄力粉 • 油 • 塩
２人分（１０個分ほど）
覚書。茹で落花生

落花生 • 塩
作りやすい分量
豆腐のジェノバソース

木綿豆腐 • のジェノバソース • オリーブオイル • 塩 • 豆乳
２人分
とろ～り酒粕豆腐

木綿豆腐 • だし汁 • 豆乳 • 酒粕 • 塩 • しょうゆ • 片栗粉
２人分
芋づるのきんぴら

芋づる • ごま油 • しょうゆ • みりん • 塩
作りやすい分量

14
ずいきの煮物

ずいき • しょうゆ • 砂糖 • 塩
作りやすい分量

1
四角豆炒め

四角豆 • 油 • しょうゆ • 砂糖 • 塩
２人分

1
揚げ四角豆

四角豆 • オリーブオイル • 塩
２人分

1
キャベツの甘酢煮

キャベツ • 赤唐辛子 • オリーブオイル • 塩 • 砂糖 • 酢
２人分

1

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