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@cook_40057660

東京

料理とお菓子作りが大好きです♪　食べて健康にをモットーに日々工夫!　甘い物も食べたいから、料理のときに砂糖や油を使わない工夫を！　素材の味を活かし、食感や後味等、お菓子や料理のレシピ奮闘中です！！

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さっぱり塩キャベツの牛肉ロール

牛肉 • キャベツ • 生姜 • 塩 • 薄力粉 • ねりごま • 醤油 • みりん • 酢 • 白みそ • 砂糖 • 鶏ガラスープ •
2～３人分
梅ひじき！

芽ひじき • 梅しば • だし汁 • 醤油 • みりん • 砂糖 • かつお節 • ごま油
2人分
にらのスタミナ醤油漬け

にら • 日本酒 • みりん • 醤油 • 水 • すりおろしにんにく • スライスにんにく • 韓国粉唐辛子
2～3人分
じゃがいもピーマンのザーサイ炒め

じゃがいも • ピーマン • ザーサイ • 鶏がらスープ • 塩コショウ • 炒め用ごま油
2人分
豚肉となすのピリ辛炒め

豚肉 • なす • 水溶き片栗粉 • 醤油 • 酢 • 砂糖 • 鶏ガラスープ • 長ネギ • 生姜 • 豆板醤 • 炒め用ごま油
2人分
梅づくしのダシそうめん

そうめん • きゅうり • 鶏むね肉 • 練り梅または梅干し • みりん • ダシ醬油またはそばつゆ • 大葉 • みょうが • かりかり梅 • お好みのダシパック • 日本酒 • 塩 •
2人分
きゅうりの生姜炒め！

きゅうり • 生姜 • 鶏ガラだし • 塩 • ごま油 • ごま
2人分
梅しゃぶのだしそうめん！

そうめん • きゅうり • トマト • 大葉 • みょうが • 豚しゃぶ用 • 梅干し • 日本酒 • みりん • だし醤油 • 水 • お好みのダシパック •
2人分
ごまダレ豚の具沢山そうめん！

そうめん • トマト • きゅうり • なす • 生姜 • 豚しゃぶ用 • ごまだれ • 水 • あごだしパック • かつおだしパック • 日本酒 • 塩 •
２人分
焼きナスと豚しゃぶの中華スタミナたれ

豚しゃぶ用薄切り • ナス • しょう油 • 日本酒また紹興酒 • 酢あれば黒酢 • 砂糖 • すりおろしニンニク • すりおろし生姜 • ごま油 • オイスターソース • 水 • 刻みネギ　ごま
2人分

4
レタスのカニカマあん

カニカマ • レタス • 中華だし • しお、こしょう • お湯 • 水溶き片栗粉 • ごま油
鶏皮の辛子あえ

鶏の皮 • キュウリ • しょうゆ • そばつゆ又はだし醤油 • 練りからし
２人分
しっとりふっくら　とり天

鶏むね肉 • 塩、こしょう • 醤油 • 味噌 • マヨネーズ • 薄力粉 • 卵
2人分
簡単やさしいコーンスープ

クリームコーン缶 • 牛乳 • コンソメ顆粒 • 塩、こしょう • 卵
2人分

4
具を焼いてから包む餃子

豚ひき肉 • 玉ねぎ • ニラ • 生姜　にんにく • 餃子の皮 • 塩こしょう • 酒 • しょうゆ • オイスターソース • 中華だしの素 • 水溶き片栗粉 • ごま油
25個　1袋分

3
トロトロ豚ネギ生姜うどん

ゆでうどん • 豚肉 • 長ネギ • 生姜 • ごま油 • かつおだし • 酒 • 醤油 • 塩 • 水溶き片栗粉
1人分

26
柚子マヨつくね

とりももひき肉 • とりもも肉 • マヨネーズ • ゆず胡椒 • 塩 • しょう油 • 酒 • 卵 • 青ネギ
２～３人分

1
パリパリチキンの柚子胡椒焼き

とりモモ肉 • 塩 • ゆず胡椒
2人分

5
とりむね肉のマヨしそチーズカツ

鶏胸肉 • 大葉 • ピザ用チーズ • 塩こしょう • 酒 • しょう油 • マヨネーズ • パン粉
2～3人分

3
豚肉とこんにゃくのネギ味噌カツ！

豚肉 • こんにゃく • 味噌 • 長ネギ • しょう油
2人分

1

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