もふずの下僕

@cook_40059466

こんにちは♪
家庭料理、お菓子作りなどが大好きなもふずの下僕です。
簡単な料理ばかりですが、参考にして頂けたら幸いです(*^_^*)
どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m

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★V.Dに！ザッハトルテ★

卵黄 • 卵白 • 砂糖 • 小麦粉 • ココアパウダー • ベーキングパウダー • 牛乳 • バター • 生クリーム • チョコ • コアントロー • マーマレード •
一台分
★かぼちゃとクリームのタルト★

バター • 砂糖 • 卵黄 • 小麦粉 • 豆乳or牛乳 • 卵黄 • 牛乳 • 砂糖 • 小麦粉 • バター • バニラエッセンス • かぼちゃ •
ケーキ1台分
★回鍋肉タレ★

甜麺醤、醤油、砂糖、酒 • 片栗粉 • 豆板醤 • 片栗粉 • ゴマ油、オイスターソース • にんにくチューブ
1
★酢豚タレ★

醤油、酢、砂糖 • ケチャップ、酒 • みりん、片栗粉 • 水
1
★みぞれ煮にさっぱりタレ★

醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • しょうがチューブ • すりおろし大根
★油淋鶏タレ★

醤油、酢 • 砂糖、酒 • ウェイパー • ゴマ油、炒りゴマ • ねぎ
2
★ゴマ味噌ダレdeピリ辛鍋★

醤油、砂糖、みりん • 酒 • 味噌 • 豆板醤 • 鶏ガラスープの素 • フライドガーリック • ラー油 • 水
★水切りヨーグルトdeレアチーズ★

クリームチーズ • 水切りヨーグルト • 生クリーム • ゼラチン用の水 • ゼラチン • 砂糖 • レモン汁 • ビスケット • バター
一台分
ピリ辛ソースde唐揚げに★

にんにくチューブ • しょうがチューブ • しょうゆ • 砂糖 • 酒 • ハチミツ • 豆板醤orｺﾁｭｼﾞｬﾝ • お好みで、ネギ、ゴマ
一回分
ヨーグルトdeさっぱりサラダ

ヨーグルト • マヨネーズ • コンソメor鶏ガラ顆粒 • 塩コショウ
★豚肉＆しし唐de中華風炒め★

豚肉 • しし唐 • 醤油酒 • しょうがにんにく • 醤油砂糖酒 • 豆鼓醤オイスターソース • 片栗粉
★簡単クラッカーdeチーズおつまみ★

クラッカー • マスカルポーネチーズ • ツナ • マヨネーズ • お好きな野菜 • 粒マスタード • マヨネーズ • ブラックペッパー
★カラフル野菜と鶏の甘酢餡掛け★

鶏肉 • 醤油 • ニンニクチューブ • 酒 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 酢 • 水 • 片栗粉 • 塩 • 水菜 •
二人分
★鱈と浅蜊deアクアパッツァ★

にんにく • 鱈 • えび • あさり • 酒 • 水 • 塩 • こしょう、バジル、パセリ • 水菜 • パプリカ
2
☆エスニック風　海老チリ☆

エビ • 片栗粉 • 酒 • スイートチリソース • ドライガーリック • ターメリック、ウコン • ナンプラー • レモン汁 • 盛り付け用野菜 • にんにく、ねぎ、しょうが
★ワンボウルdeチキンナゲット★

鶏挽肉 • 豆腐 • 玉ねぎみじん切り • にんにく • ナツメグ • 塩こしょう • ウェイパー • 小麦粉 • 片栗粉 • 卵
★ずぼら　生ジュース★

バナナ • 小松菜 • りんご • オレンジ • レモン汁 • 水
一人分

1
★うどの炊き込みごはん★

お米 • 人参 • エリンギ • めんつゆ • 醤油 • みりん • 酒
３合炊き

1
★うどの皮deきんぴら★

うどの皮 • 醤油 • 砂糖 • ごま • 鷹の爪
★うどと豚肉の甜面醤炒め★

うど • 豚肉 • 甜面醤 • ウェイパー • にんにく

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