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グレースK
@cook_40065831
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アメリカに20数年住んでいる主婦です。アメリカにある食材で日本人の口に合うものを作るためにがんばっています。
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Recipes (67)
Cooksnaps (10)
サラダ用ほうれん草とトマトのサラダ
サラダ用ほうれん草
•
ツナ缶
•
トマト
•
オリーブ油
•
レモン汁またはアップルサイダービネガー等お酢
•
醤油
•
砂糖
•
塩こしょう
サラダボウル一杯分
豚料理Pork ribs②
Pork loin country style ribs
•
塩こしょう
•
ガーリックパウダー
•
醤油
•
ごま油
•
卵
•
コーンスターチ
豚料理Pork ribs①
Pork loin country style ribs
•
塩こしょう
•
コーンスターチ
•
ガーリックパウダー
•
パプリカパウダー
•
オリーブオイル
鶏もも肉のチリソース炒め
鶏もも肉
•
しめじ
•
ネギのみじん切り
•
ニンニクのみじん切り
•
生姜すりおろし
•
醤油
•
酒
•
片栗粉
•
スイートチリソース
•
醤油
•
サラダ油または胡麻油
包まないしゅうまい
玉ねぎ
•
片栗粉
•
豚ひき肉
•
醤油
•
酒
•
みりん
•
ごま油
•
すりおろし生姜
•
砂糖
•
オイスターソース
•
胡椒
•
餃子の皮
7〜8人前
豆腐ドレッシング
絹豆腐
•
味噌
•
麺つゆ
•
マヨネーズ
•
すりごま
•
砂糖
•
顆粒鶏がらスープの素
•
ブロッコリー
•
ほうれん草
•
れんこん
•
人参
コールスロー
キャベツ
•
オリーブオイル
•
にんじん
•
マヨネーズ
•
砂糖
•
酢
•
塩
•
こしょう
•
アーモンド、ピーナッツなどナッツ
2人分
蓮根の青海苔塩炒め
蓮根
•
青海苔
•
鶏がらスープのもと
•
胡麻油
適量
トッポギ
トッポギ
•
玉ねぎ
•
ネギ
•
さつま揚げ
•
だしの素
•
コチュジャン
•
醤油
•
砂糖
•
ケチャップ
•
みりん
•
はちみつ
•
水
5人分
鶏もも肉のマヨ青海苔味
鶏もも肉
•
塩胡椒
•
片栗粉
•
オリーブ油
•
マヨネーズ
•
ポン酢
•
青海苔
適量
白身魚のキムチ炒め
白身魚
•
塩胡椒
•
キムチ
•
ネギ
•
キムチの汁
•
胡麻油
•
醤油
•
ご飯
•
卵
2人分
きゅうり紫玉ねぎわかめ塩昆布
キュウリ
•
塩
•
ごま油
•
ほんだし
•
わかめ
•
塩昆布
•
紫玉ねぎ
お肉もスープも最高!塩麹豚しゃぶしゃぶ
豚しゃぶしゃぶ用肉
•
塩麹
•
塩麹
•
きのこ類、白菜、春菊など好みの野菜
•
昆布
•
豆腐、くずきりなど
•
ごまだれ、ポン酢
•
茹でうどん
Smelt(小魚)の甘酢漬け
アメリカならSmelt、日本ならワカサギなど小さい魚をそのままで。
•
小麦粉
•
揚げ油
•
人参
•
セロリ
•
レモン極薄切り
•
タイムなど、好みのハーブ
•
酢
•
砂糖
•
塩
6人分
お魚のソテー&バルサミコ酢入り旨ソース
白身魚
•
小麦粉
•
醤油
•
砂糖
•
バルサミコ酢
•
酒
•
青ネギ
4人分
7
具沢山サラダそうめん
素麺
•
卵
•
卵に入れる塩
•
ハム
•
きゅうり
•
トマト
•
煎り白胡麻
•
めんつゆ
•
マヨネーズ
1人分
6
ビーツのスープ ヘルシーバージョン
ビーツ
•
たまねぎ
•
ブイヨンキューブ
•
牛乳
•
塩、こしょう
4人分
ツナと豆腐のカリッと焼き
木綿豆腐
•
ツナ缶
•
玉ねぎみじん切り
•
卵
•
粉末コンソメ
•
小麦粉
•
塩、こしょう
•
サラダ油
3
中国の友に教わったナスのはさみ揚げ
茄子のスライスしたもの
•
豚挽き肉
•
ねぎのみじん切り
•
にらのみじん切り
•
すりおろした生姜
•
ごま油
•
塩、こしょう
•
オイスタースース
•
Self−rising flour
•
卵
1
つくれぽ2千♪豆腐と豚挽き肉のハンバーグ
豚挽き肉
•
豆腐
•
たまねぎのみじん切り
•
パン粉
•
卵
•
塩、こしょう
•
照り焼きソース
4人分
2252
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