maco’ｓキッチン

@cook_40079773

自然の恵みに感謝し
旬の物を食べよう！
四季を感じて
春は『苦味』
夏は『酸味』
秋は『甘味』
冬は『温味』

手の込んだ物は作れませんが、
簡単に繰返し作れる物を心を込めて作っています！

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パッと作れる！バリバリ豆苗！

豆苗 • チキンラーメン • ブラックペッパー • ごま油
2人分

2
豆腐とサバ缶

絹豆腐 • さばの水煮缶 • 長ねぎ • 鰹だし顆粒 • 昆布だし顆粒 • ぽん酢or醤油 • 一味唐辛子or七味唐辛子
普通の人なら2人分(私は１人で全部食べます)
パッと作れる！バリバリキャベツ！

キャベツ • チキンラーメン • ごま油 • こしょう
2～3人分

4
おでんの素で簡単ヘルシー中華スープ ♡︎

おでんの素 • 水 • 人参 • 玉ねぎ • 豆腐 • 長ねぎ • 卵 • 乾燥わかめ • 春雨 • 片栗粉 • ごま油
豚軟骨で豚汁煮込み♪ｱﾂｱﾂ♪ﾄﾛﾄﾛ♪

豚軟骨 • しょうがスライス • 長ネギの青い部分 • 大根 • にんじん • ジャガイモ • ごぼう • こんにゃく • 油揚げ • 木綿豆腐 • 味噌 • 顆粒鰹だし •
大人数分

3
ユッケジャンスープナスが美味い

豚挽き肉 • しょうゆ • 酒 • 砂糖 • コチュジャン • おろしにんにく • すりごま • ごま油 • ナス • ニンジン • 玉ねぎ • 長ねぎ •
みそ汁のお椀だと4人分

2
薬味たっぷり鰹ソテー

鰹 • 日本酒 • 醤油 • しょうがすりおろし • 大葉 • かいわれ • しょうがみじん切り • にんにくスライス • 万能ねぎ小口切り
1
簡単漬物(小松菜が美味しい)

小松菜 • 大根 • きゅうり • キャベツ • 生姜 • 大葉 • 鷹の爪 • 顆粒の鰹だしの素 • 塩 • 顆粒の昆布だしの素 • 醤油
自分の好きなの何でも入れて、好きなだけ！

3
ブロッコリーとサラミのガーリック炒め

ブロッコリー • サラミorカルパス • ニンニク • 鷹の爪 • オリーブオイル • 塩こしょう
分量に決まりはありません(^^)

1
さつま芋のほっとレモン煮

さつま芋 • ほっとレモン
1
マーマレードとチョコソースのトースト

オレンジマーマレード • チョコソース • マーガリンorバター
食パン

7
サムギョプサラダ

豚肉 • ゆず胡椒 • 酒 • きゅうり • 長ねぎ • レタス • ごま油 • 塩 • 白ごま • 味噌 • みりん • しょうゆ •
4人分
パスタソースで明太子フランス

明太子パスタソース • マーガリン
1
簡単サムギョプサル

豚肉 • ゆず胡椒 • キュウリ • 長ネギ • 塩 • ごま油 • 炒り胡麻 • 味噌 • みりん • 醤油 • 砂糖 • ごま油 •
1
中華風冷やっこ

絹豆腐 • きゅうり • しょうがすりおろし • ごま油 • 醤油
簡単！やみつき！チョレギサラダ♪♪♪

レタス • 人参細切り • スライス玉ねぎ • キムチ • 韓国海苔 • 胡麻油
今回の分量

2
市販のソースで作る鶏ムネ肉のとりマヨ

鶏ムネ肉 • 市販のエビマヨソース • 片栗粉 • 酒 • 塩
２人分

1
あま～い豚しょうが焼き！

豚小間肉 • しょうがみじん切り • 醤油 • 酒 • 醤油 • 砂糖 • みりん • しょうがの絞り汁 • キャベツ千切り • マヨネーズ一味
2人分

2
厚揚げのなめこおろし餡

厚揚げ • 片栗粉 • なめこ • めんつゆ • 大根おろし • 長ねぎの青い部分
2人分
さわらの西京漬けの唐揚げ

さわらの西京漬け • 小麦粉
2人分

1

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