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おでのおでん☆
@odenooden_cookpad
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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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Recipes (3,553)
Cooksnaps (0)
皮付き里芋のおでん
里芋
•
水
•
薄口醤油
•
清酒
•
かつおだし
•
昆布だし
焼き茗荷の田楽
茗荷
•
西京赤味噌
•
砂糖
•
本みりん
•
酢
•
けしのみ
チキンステーキピリ辛ケチャップソース
鶏もも肉
•
ケチャップ
•
ウスターソース
•
清酒
•
砂糖
•
酢
•
豆板醤
•
ベビーリーフ
かつおのたたきユッケ風
かつおのたたき
•
コチュジャン
•
ポン酢
•
ごま油
•
砂糖
•
おろしにんにく
•
卵黄
•
きざみね
•
いりごま
ほうれん草と鶏むね肉のスープ
溶き卵
•
ほうれん草
•
鶏むね肉
•
水
•
清酒
•
中華味の素
•
塩
•
片栗粉
•
水
•
ごま油
•
いりごま
生しらすと釜あげしらすでハーフ&ハーフ丼
ご飯
•
生しらす
•
釜あげしらす
•
卵黄
•
おろし生姜
•
大葉
•
刻みのり
•
刻みねぎ
2人分
バターナッツかぼちゃの焼きりんご風レシピ
バターナッツかぼちゃ
•
有塩バター
•
砂糖
•
写真はシナモンパウダー
•
お好みでアイス
たこの薬味唐辛子和え
茹でだこ
•
三つ葉
•
茗荷
•
ごま油
•
韓国唐辛子
•
鶏がらスープの素
•
塩
砂ずりキムチ
キムチ
•
砂ずり
•
ごま油
•
鶏がらスープの素
•
塩
•
大葉
卵としめじの炒め合わせ
卵
•
コンソメ
•
マヨネーズ
•
炒め油
•
しめじ
•
アジシオ
•
刻みねぎ
1
牛肉と甘長唐辛子のオイスター炒め
牛切り落とし肉
•
甘長唐辛子
•
ごま油
•
醤油
•
オイスターソース
•
本みりん
•
清酒
•
ダシダ
•
いりごま
鶏だんごと高野豆腐の煮物
高野豆腐
•
鶏ももひき肉
•
溶きたまご
•
おろし生姜
•
醤油
•
鶏がらスープの素
•
出汁付き高野豆腐
•
出汁
•
水
•
塩
•
小松菜
塩サンマとキャベツのおひたし
胡瓜スライス
•
胡瓜塩もみ用塩
•
キャベツ
•
塩サンマ
•
水
•
薄口醤油
•
本みりん
•
中華だし
•
ごま油
•
いりごま
•
一味唐辛子
ツガニのゆで方(もう少し上達したい編)
ツガニ
•
水
•
塩
タイの皮の酢の物
鯛の皮
•
酢
•
レモン酢
•
薄口醤油
•
砂糖
•
刻みネギ
•
いりごま
•
もみじおろし
•
胡瓜スライス
数人分
ほうれん草の胡麻和え風ナムル
ほうれん草
•
ごま油
•
醤油
•
鶏がらスープの素
•
塩
•
おろしにんにく
1
ゴーヤと豚肉の味噌煮
豚小間肉
•
ゴーヤ
•
炒め油
•
西京味噌
•
濃口醤油
•
清酒
•
本みりん
•
砂糖
•
塩
•
おろし生姜
はちみつ入り大豆の煮豆
水煮大豆
•
水
•
薄口醤油
•
清酒
•
本みりん
•
はちみつ
•
昆布だし
ぶりの味噌煮
ぶり
•
小麦粉
•
炒め油
•
西京味噌
•
濃口醤油
•
清酒
•
本みりん
•
水
•
砂糖
•
昆布だし
•
おろし生姜
鶏肉のしょうが焼き
鶏もも肉スライス
•
炒め油
•
醤油
•
清酒
•
本みりん
•
砂糖
•
おろし生姜
•
玉ねぎソテー
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