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@cook_40123056

はじめまして。宮崎に越してきて10年が経ちました。テレビで見かけた気になる料理や宮崎特産の日向夏のレシピを考えたりしています。試行錯誤しながら研究中～！

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丁寧に作る枝豆

枝豆 • お水 • 塩
大根の天ぷら(からあげ)簡単

おでんの大根 • 天ぷら粉 • 水
15分で出来るお花とみかんと白桃のゼリー

みかんの缶詰 • 桃の缶詰 • ゼラチン • 水 • お湯
4人分

1
大根の天ぷら（大根のからあげ）

大根 • 水 • 白だし • 砂糖 • 薄口醤油 • みりん • 小麦粉または天ぷら粉
2人分くらい

5
かんたん大人のポテトサラダ

じゃがいも • ハム • ハーブミックス • マヨネーズ
2人分
さつまいものサラダ

さつまいも • ハム • 塩こしょう • マヨネーズ
2～4人分

3
10分で出来るお花とみかんのゼリー

みかんの缶詰め • 森永クックゼラチン • みかんの汁 • 水 • お湯 • ガムシロップ
18cmエンゼル型1つ分
生姜ごはん

新生姜 • 水 • 砂糖 • 薄口醤油 • ごま
3合分くらい
厚焼き玉子サンド

6枚切りの食パン • 卵 • 顆粒だし • 水 • 薄口醤油 • みりん • サラダ油 • マヨネーズ • お好みでからし
2人分
おばあちゃんのポテトサラダ

じゃがいも • にんじん • 玉ねぎ • 魚肉ソーセージ • きゅうり • マヨネーズ • 砂糖
8人前くらい
チョコ団子

団子粉 • ココアパウダー • ぬるま湯 • チョコレート
3～4人分

1
柚子ケーキ

無塩バター • 砂糖 • 卵M • ベーキングパウダー • 薄力粉 • 柚子の皮 • 柚子の搾り汁
カップ10個分くらい
炊飯器で簡単生チョコケーキ

板チョコ • 卵の黄身 • 卵の白身 • 生クリーム • ホットケーキミックス
3～4人分
レモンのマフィン

レモン • 卵 • サラダ油 • 砂糖 • ホットケーキミックス
マフィン型5つ分

2
日向夏のマフィン

日向夏 • 卵 • サラダ油 • 砂糖 • HM
5個分

6
超簡単！しめじの混ぜごはん

しめじ • ごはん • もみのり • ごま油 • 醤油 • みりん
2人分
ピーマンにんじん卵

にんじん • ピーマン • 卵 • ごま油 • 砂糖 • 塩 • 醤油 • みりん • 酒 • 和風だしの素
4人分
簡単！いちご大福

いちご • 砂糖 • 団子粉 • 水 • 白あん • 片栗粉
4人分くらい