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のんちゃんママまゆみ

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  • Recipes (59)
  • Cooksnaps (5)
  • 鯛とごぼうのあら炊き

    鯛のあら • ごぼう • 水 • 酒 • 醤油 • 砂糖 • みりん
    • 4人分
  • クロワッサンキッシュ

    市販のクロワッサン • 卵 • 牛乳 • 塩 • こしょう • 刻んだコンソメ • ほうれん草 • マッシュルーム • むきエビ • シュレッドチーズ
    • 直径18センチ型
    • 1
  • 基本のハワイアンポキ

    お刺身のサク • アボカド • きゅうり • かいわれ大根 • レタス • ごま油 • 醤油 • ニンニクチューブ • 白ごま
    • 2〜4人分
  • 作り置き 麻薬たまご

    卵 • 醤油 • 水 • ネギ又は玉ねぎ • 酢 • 砂糖 • 鷹の爪 • ごま油 • ニンニクチューブ • しょうがチューブ
    • 6個分
  • 中華風エビ乗せ蒸し豆腐

    むきえび • 絹ごし豆腐 • 青ネギ • サラダ油 • しょうゆ • 水 • 砂糖 • こしょう
    • 豆腐2〜3丁分(2〜3人分)
  • ほったらかしタッカンマリ

    手羽元 • しょうが • ニンニク • 白ネギ • お米 • 塩 • 水
    • 2〜4人分
  • staubでスペアリブのマーマレード煮

    スペアリブ • 水 • 赤ワイン • 醤油 • はちみつ • マーマレード • こしょう • 砂糖
    • staub直径26センチ一度分
  • さつまいものはちみつレモン煮

    さつまいも • 水 • はちみつ • レモン汁
    • 2〜3人分
  • 万願寺とうがらしとサバ缶の炊いたん

    万願寺とうがらし • ごま油 • サバ缶 • 醤油 • みりん
    • 4人分
  • ヘルシオで海鮮とお野菜のホイル焼き

    お好みの野菜⑧参照 • サーモンやたらの切り身 • バター • ハーブソルトや塩コショウ
    • 人数分
    • 1
  • 新玉ねぎとトマトのマリネ

    トマト • 新玉ねぎ • 水 • 酢 • 砂糖 • 白だし • にんにくスライス又はチューブ • パセリのみじん切り
    • 4人分
  • くるみ入り田作り

    小魚 • ローストくるみ • 砂糖 • 醤油
    • 作りやすい分量
    • 1
  • 中華風マロニー(春雨)サラダ

    マロニー • きゅうり • ハム • カニカマ • コーン缶 • 薄口醤油 • 酢 • 薄口醤油 • 酢 • 砂糖 • ねり辛子 • マヨネーズ •
    • たっぷり4人分
    • 3
  • 新玉ねぎのバタポン焼き

    新玉ねぎ • オリーブ油 • バター • ポン酢 • にんにくチューブ • コショウやパセリのみじん切り
    • 2〜4人分
  • あっさりはんぺんエビバーグ

    エビ • はんぺん • 青じそ • お塩 • ごま油
    • 2〜4人分
  • さっぱり美味しい南蛮漬け

    玉ねぎ • ピーマン • パプリカ • にんじん • お魚 • 米粉 • 揚げ油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 薄口醤油 • だし汁 •
    • 2〜4人分
  • 切り干し大根とツナのマヨネーズサラダ

    にんじん • レンコン • ゆで卵 • エビ • ツナ • セロリ • トマト • 蒸し黒豆や蒸し大豆 • 切り干し大根 • プレーンヨーグルト • きゅうり • マヨネーズ
    • 4人分
  • 卯の花の炊いたん(おから)

    にんじん • 糸こんにゃく • しめじ • レンコン • 豚肉 • ネギ • ごま油 • だし汁 • 薄口醤油 • みりん • 砂糖 • おからパウダー
    • 4人分程度
  • 初めての干し柿

    渋柿 • パストリーゼなどのアルコール
    • お好きなだけ
  • 栄養バランスのとれた炒り豆腐

    木綿豆腐 • 人参 • こんにゃく • ごぼう • 油揚げ • しいたけの軸 • 蓮根 • とうもろこし • 出汁 • 醤油 • 砂糖 • 酒 •
    • 28センチフライパンいっぱい!
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