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S@ワシントンDC
@cook_40132210
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アメリカで手に入る食材で和食、謎食材で果敢に新しい料理に挑戦したいと思います!
おいしい料理をとにかく簡単に、最低限の調味料で!がモットーです。
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Recipes (23)
Cooksnaps (75)
モロヘイヤのネバネバ丼
モロヘイヤ
•
長ネギ
•
鰹節
•
醤油
2人分
1
炊飯器で鶏手羽元のキムチ煮込み
豆板醤
•
醤油
•
みりん
•
水
•
すりおろし生姜
•
にんにく
•
キムチ
•
人参などの野菜
5人分
炊飯器で鶏手羽元と卵の煮込み
鶏手羽元
•
砂糖
•
みりん
•
酒
•
醤油
•
水
•
すりおろしニンニク
•
すりおろし生姜
•
ゆで卵
5人分
1
辛いトマトラーメン
鶏胸肉
•
片栗粉
•
ごま油
•
ニンニク微塵切り
•
長ネギ斜め切り
•
トマト缶
•
水
•
鶏がらスープの素
•
鰹節をミルで挽いたもの
•
めんつゆ
•
オイスターソース
•
一味唐辛子
•
2人分
炊飯器で豚チャーシュー
豚肉
•
砂糖
•
みりん
•
酒
•
醤油
•
すりおろしニンニク
•
すりおろし生姜
3人分
ココナッツミルクと魚のシチュー
白身魚
•
人参
•
玉ねぎ
•
パプリカ
•
ニンニク
•
ココナッツミルク
•
トマトペースト
•
オリーブオイル
•
塩
•
クミン
•
粗挽き赤唐辛子
•
レモン汁
•
5人分
味噌ホワイトソースのグラタン
ペンネパスタ
•
オリーブオイル
•
玉ねぎみじん切り
•
小麦粉
•
牛乳or豆乳
•
味噌
•
にんにくすりおろし
•
塩
•
胡椒
•
シュレッドチーズ
2人分
味噌で作る和風バーニャカウダ
オリーブオイル
•
味噌、みりん
•
すりおろしにんにく
•
マヨネーズ
•
牛乳or豆乳
•
コショウ
•
お好きな野菜、エビなど
2人分
1
きゅうりのわさび漬け
きゅうり
•
わさび
•
塩
•
甘酢
2人分
1
無添加 鮭とエビのスープ
アラスカサーモン
•
エビ
•
ニンニク
•
セロリ
•
トマト角切り
•
オリーブオイル
•
塩
•
コショウ
•
片栗粉
•
水
5人分以上(鍋いっぱい)
無添加 アメリカで食べた牛肉のスープ
牛挽肉
•
牛肉ブロック肉
•
ニンニク
•
セロリ
•
キドニービーンズ水煮
•
玉ねぎ
•
トマト缶
•
塩
•
オリーブオイル
•
水
5人分以上(鍋いっぱい)
1
簡単!KALDIパクチースープ再現
パクチー
•
水
•
鶏ガラスープの素
•
塩
5人分
3
セロリ・かつお節・醤油だけでおつまみ一品
セロリ
•
かつお節
•
醤油
どんぶり一杯分
簡単◎ホールザーサイで手作りザーサイ
ホールザーサイ
•
鶏がらスープの素
•
ごま油orラー油
•
鷹の爪or一味唐辛子
15
簡単◎すぐできる!もやしナムル
もやし
•
鶏がらスープの素
•
ごま油
•
お好みで 一味唐辛子
6
簡単◎フライパンだけでローストビーフ
牛もも肉orヒレ肉
•
塩コショウ
8
簡単◎アボカドのフムス
ひよこ豆の缶詰
•
水orひよこ豆の缶詰の汁
•
アボカド
•
塩
•
オリーブオイル
•
レモン汁
1
簡単◎フライパンだけでローストポーク
豚肉
•
塩コショウ
•
玉ねぎインゲンじゃがいもにんじんなど
9
マヨなし◎オリーブオイルのポテトサラダ
じゃがいも
•
にんじん
•
ハム
•
ブロッコリー
•
オリーブオイル
•
塩
•
こしょう
2人分
4
ご飯とワンプレートに◎鶏肉のトマト煮込み
鳥もも肉
•
トマトの缶詰
•
玉ねぎ
•
にんにく
•
オリーブオイル
•
塩
•
ブラックペッパー
2人分
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