＠MIKO

@cook_40135376

美味しいものが大好きです！
いろいろ工夫して作って　美味しいと言ってもらえるのが一番のご褒美です！
夫と娘と息子の4人家族。
レシピも4人分が多いので　分量は加減してくださいね。

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まるごとメロンケーキパーティーにも！

メロン • 生クリーム • グラニュー糖 • 練乳 • スポンジ • イチゴ、オレンジなど
メロンケーキひとつ分
簡単に手作りソーメンのダシ

花かつお • 湯 • みりん • しょうゆ • あれば味の素
作りやすい分量（出来上がり1リットル）
誰でも簡単☆定食屋の焼きうどん

豚肉 • キャベツ • もやし • ピーマン　などなど • お好みソース • ウスターソース • 醤油 • 塩コショウ
二人分

4
ヘルシー彩り巻きとんかつ！パーティにも！

豚ロース薄切り肉 • ヤングコーン • いんげん • 赤ピーマン • 小麦粉 • 卵 • パン粉
家族4人分くらい

3
簡単カブの千枚漬け☆京都風♪おせちにも！

カブ • 塩 • 酢 • 砂糖 • 漬け物用かだし用の昆布
70
簡単手作りタレで絶品バンバンジー

鶏胸肉 • トマト • きゅうり • しょうゆ • 砂糖 • ごま油 • 酢 • 赤味噌 • ラー油 • 長ネギ • しょうが • すりごま
家族4人分

4
簡単トマトとシーチキンの冷製パスタ

シーチキン • トマト • 市販の基本のトマトソース • オリーブ油 • レモン汁 • ニンニク • バジリコ • 塩コショウ
2～3人分

2
簡単漁師の味　魚のあらのお吸い物

魚のあら • しょうゆ • みりん • 酒 • 塩 • あればネギやゆずの皮など
家族4人分

4
冷めてもおいしい簡単肉じゃが　弁当にも！

牛肉 • 玉ねぎ • 人参 • ジャガイモ • 糸こんにゃく • 1みりん • 2砂糖 • 3しょうゆ • 4だしのもと • 5味の素
家族4人分くらい

2
栄養たっぷり簡単ひじきの煮物

生ひじき • 人参 • 平天 • こんにゃく • ゴマ油 • 1 みりん • 2 砂糖 • 3 醤油 • 4 ほんだし • 水
一度に作りやすい分量

5
簡単春野菜のクリームパスタ！

ベーコン • 新タマネギ • 春キャベツ • ソラマメ • バター • 牛乳 • 塩コショウ • 小麦粉 • スパゲティ • お湯
約2人分くらい

4
おいしいかわいいモンキーブレッド

強力粉 • 砂糖 • バター • 卵 • 牛乳 • 練乳 • 塩 • ドライイースト • バター • グラニュー糖 • シナモンパウダー
9センチタルト型10個分

5
おひな様に！ひな祭りの菱餅風ケーキ！

卵 • 薄力粉 • グラニュー糖 • マーガリン • 水 • 食紅　赤　緑 • 生クリーム • グラニュー糖 • 練乳 • 白桃缶詰
オーブンのトレーの1/3の大きさのケーキ

4
簡単美味しいリンゴ寒天！おせちにも

リンゴ • 砂糖 • 粉寒天 • レモン果汁 • 食紅
作りやすい分量

3
料亭より美味しい漁師の味！簡単煮魚

魚 • 水 • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • 味の素
家族4人分

11
料亭を超えた！簡単美味しい鯛のお吸い物！

鯛のあら • 水 • みりん • 醤油 • 酒 • 味の素 • 豆腐 • ネギやゆずの皮
家族4人分

46
簡単ほうれん草と卵のバター炒め

冷凍ほうれん草 • バター • 卵 • 塩コショウ
家族3～4人分

1
混ぜるだけ！簡単フルーツポンチ

お好きな果物の缶詰 • バナナ • キウイ • イチゴ • その他オレンジやりんごもお好みで • お好みでナタデココ
うちは家族4人分

31
フライパンで美味しい本格パエリア

鶏肉 • イカ、エビ、ホタテなど • トマト • 玉ねぎ • ニンニク • ピーマン　カラーピーマン • ヤングコーンやウズラ卵 • 米 • サフラン • オリーブオイル • レモン
4～5人分
美味しい簡単！なんちゃってネギトロ丼

マグロの切り身 • きざみ海苔 • ネギ • 寿司酢 • 醤油　わさび
どんぶりで！

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