タイねえ

@cook_40147084

男の子の母親です。簡単で美味しそうなレシピを探して作ってます！子供と一緒に料理を作りたいけど…作ってくれません(T_T)　料理上手な男の子になって欲しいなっ(*^▽^*)

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きゅうりの佃煮

種と皮を取った胡瓜 • 今回　干したら • 醤油 • 本みりん • りんご酢 • しょうが • 塩昆布 • 白ごま • きび砂糖
梅干し　塩分18%

粗塩 • ホワイトリカー • 赤紫蘇 • 粗塩
青梅　　　　　　　　　　２キロ
なすと豚しゃぶの素麺

なす • ごま油 • 水 • 醤油 • みりん • 豚しゃぶ用肉 • 大葉 • 飾り用 • ミニトマト • オクラなどあれば
2人分
岡山えび飯

米 • 玉ねぎ • ピーマン • バナメイエビ • オリーブオイル • ウスターソース • ビーフシチュールゥ • カレー粉 • バター • 塩コショウ • 酒 • 温泉たまご •
３人分
新玉ねぎの簡単　万能マリネ

新玉ねぎ • 市販の寿司酢 • 酢
きゅうりのさっぱり漬け

きゅうり • 寿司酢 • 醤油 • 酢 • 生姜千切り • 鷹の爪輪切り
白いとうもろこしのご飯　ひげ入り(^^)

お米 • 白だし • とうもろこし • バター • とうもろこしのみどりのひげ
4〜5人分
鮭としめじの炊き込みご飯

甘塩鮭 • しめじ • 出し昆布 • 酒 • 白だし • 米 • 大葉 • 銀杏
4〜5人分
イワシの蒲焼

イワシ • 塩胡椒 • 小麦粉 • 油 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • 水
２人分
つくしの下処理　指先きれい(^^)

お湯 • つくし
1
イカの一夜干しとトマトのバター醤油炒め♡

イカの一夜干し • トマト • バター • 醤油
お腹に優しい丸ごと玉葱スープ煮

新玉葱の小さいの • 水 • コンソメキューブ • ローリエ • パセリ
おにぎりの具やあったかご飯に紫蘇の実味噌

紫蘇の穂ほぐしたもの • ごま油 • 酒 • 砂糖好みの量で • 白味噌
4
大根人参ベーコンのコンソメ煮

大根半分から1本 • 人参 • ベーコン • コンソメ • ブラックペッパー • ドライパセリ
4人〜5人分

2
超簡単！大根の即席漬け^_^

大根皮剥いて • 砂糖 • 酢 • 塩 • 柚子の皮 • 刻み昆布 • 好みで鷹の爪
1
かまぼこの飾り切り^_^ お弁当にも。

かまぼこ
4
玉ねぎ臭くない南蛮漬け（≧∇≦）

キスゴ • 人参千切り • 玉ねぎ細めのスライス • 酢 • 水 • 醤油 • 白だし • 砂糖 • 塩コショー • 小麦粉 • 揚げ油
キンピラ入り鶏つくね　♯金平リメイク

鶏ミンチ • 卵 • 牛蒡と人参のキンピラ • 生姜チューブ • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • ミンチの様子を見て片栗粉
小判形14個分
超簡単（≧∇≦）そら豆のバターソテー

そら豆剥いたもの • バター • 塩こしょう • 醤油
13
柚子ごしょう風味の唐揚げ（≧∇≦）

鶏モモ • 塩こしょう • 酒 • 柚子ごしょう • 片栗粉 • 揚げ油

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