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たけのこ • 水 • 醤油、酒、みりん • オイスターソース • 鶏ガラスープの素 • ごま油

カリフラワー • 塩昆布 • ぽん酢 • 醤油 • レモン汁

切り干し大根 • 人参 • 油揚げ • 水 • 粉末だし • 酒 • みりん • 醤油 • 好みの油

出し汁 • 醤油、みりん • 出し汁 • 醤油、みりん • 出し汁 • 醤油、みりん • 醤油、みりん • 粉末だし

かぼちゃ • 豚挽き肉 • すりおろし生姜 • 水 • 醤油、酒、みりん • 粉末だし • 水溶き片栗粉

すりおろし玉ねぎ • すりおろし生姜 • ごま油 • 醤油 • 酒、みりん • レモン汁 • 粉末だし • 塩 • すりごま

お米 • 筍 • 人参 • 油揚げ • だし汁 • 醤油 • 酒 • みりん • 塩

長ネギみじんぎり • 生姜すりおろし • にんにくすりおろし • 醤油、酢 • ナンプラー • レモン汁、ごま油 • オイスターソース • きび砂糖

豚ひき肉 • むきエビ • 小ねぎ長ネギでも • 片栗粉 • しょうがすりおろし • 醤油 • 塩胡椒 • 水 • 鶏ガラスープの素 • 塩 • 醤油 • オイスターソース •

セロリ • 醤油 • レモン汁 • 酢 • みりん • 粉末だし • いりごま

合挽き肉 • 完熟トマト • にんじん • パプリカ • 玉ねぎ • 高野豆腐 • にんにく • オリーブオイル • コンソメ固形 • ケチャップ • 小麦粉 • 塩 •

きゅうり • 醤油 • お酢 • 砂糖 • みりん • 千切り生姜 • 鷹の爪 • すりごま

ボイルいか • きゅうり • 玉ねぎ • セロリ • 赤パプリカ • 小ねぎ • ナンプラー • レモン汁 • お好みの砂糖 • しょうが千切り • お好みで鷹の爪

人参 • 玉ねぎ • にんにく • オリーブオイル • 醤油 • お酢 • バルサミコ酢 • 本みりん • きび砂糖

かぶ • 新玉ねぎ • 炊いた玄米 • 水 • 塩 • 味噌 • お好みで小葱など

ほうれん草 • 小松菜 • 海苔 • 醤油 • みりん • 粉末だし • いりごま

炊いた玄米 • ゴボウ • 人参 • 乾燥芽ひじき • 豚バラ肉 • にんにくみじん切り • 酒 • 味醂 • 醤油 • 塩 • バター

レタスなど生野菜 • お好みのお刺身 • オリーブオイル • 醤油 • レモン汁 • 白ワインビネガー • 塩、ブラックペッパー • ブロッコリースプラウト、貝割れ、大葉、小葱、ミニトマトなど

海老 • キャベツ • にんにく • 水 • ウェイパー • 片栗粉 • 塩コショウ • 炒め用油 • お酒 • 片栗粉

手羽元 • お米 • 鶏ガラスープの素 • すりおろし生姜 • すりおろしニンニク • 塩 • ドライパセリ • スイートチリソース