居酒屋しげ

@cook_40163406

居酒屋しげのキッチンにご訪問頂きありがとうございます。
“居酒屋しげ”といいながら、ふつうの“サラリーマン”です。
趣味程度で料理をしています。
居酒屋しげのレシピが皆さんのお役に立てればよいのですが。。。

0 যাদের অনুসরণ করছি 10 অনুসরণকারীরা

প্রোফাইল এডিট করুন

軟骨の唐揚げ

鳥軟骨 • にんにく • 生姜 • 醤油 • 日本酒 • 片栗粉 • サラダ油
2人分

7
とうもろこしと新玉ねぎのかき揚げ

とうもろこし • 新玉ねぎ • パセリ • 小麦粉 • サラダ油 • 小麦粉 • 片栗粉 • 水
2人分

5
茹でた鳥レバーのにんにく醤油漬け

鳥レバー • 醤油 • ニンニク • 日本酒
２人分

3
大人のメンチカツ

牛豚挽き肉 • 玉ねぎ • 塩 • 胡椒 • ナツメグ • クミン • ニンニク • 卵 • ブルーチーズ • 揚げ油 • 小麦粉 • パン粉 •
2人分
超簡単　サワラの西京焼き

サワラ • 塩 • 白味噌 • 日本酒 • 味醂
2人分

3
豚キムチャーハン

ご飯 • 豚バラ肉 • 白菜キムチ • 玉ねぎ • 卵 • にら • 大葉 • サラダ油 • 塩 • 日本酒 • 胡麻油 • 醤油
2人分

2
簡単サーモンのチーズ焼き　バター醤油風味

サーモン • 塩 • 胡椒 • 片栗粉 • バター • 醤油 • スライスチーズ • パプリカパウダー
1人分

24
じゃがいもとピーマンのしゃきしゃき炒め

じゃがいも • ピーマン • 塩 • 胡椒 • 味の素 • オリーブオイル
1人分

2
じゃがいもとピーマンの肉巻き

豚ロース • じゃがいも • ピーマン • 片栗粉 • 塩 • 胡椒 • バター • 醤油 • 酒 • みりん
2人分

1
簡単蒸し豚　2種類のタレで

豚肉 • きゅうり • 長ねぎ • 塩 • 辛味噌ダレ • 味噌 • 豆板醤 • お湯 • 辛子酢醤油 • 醤油 • 酢 • 辛子 •
2人分
ジャージャー麺（炸醤麺）

合挽き肉 • きゅうり • 長ねぎ • 長ねぎ • 蒸し麺 • にんにく • 生姜 • 椎茸 • 水溶き片栗粉 • ラー油 • 塩 • ごま油 •
2人分

2
簡単ローストビーフ　にんにく酢醤油で

牛モモ肉 • 塩 • 胡椒 • オリーブオイル • にんにく • 醤油 • 酒 • 酢 • 辛子
2人分

3
いろいろキノコの田舎汁

しめじ • ひら茸 • 椎茸 • なめこ • 木綿豆腐 • 油揚げ • 鶏のセセリ • 長ねぎ • 塩 • 醤油 • 酒 • みりん •
4～6人分
海鮮上海焼きそば（上海炒麺）

中華麺 • 豚肉 • ピーマン • 玉ねぎ • チンゲン菜 • むきえび • 紋甲イカの下足 • にんにく • 生姜 • 紹興酒 • オイスターソース • 醤油 •
2～3人分

7
ガパオライス

鶏の挽肉 • パプリカ • ピーマン • バジル • 酒 • 塩胡椒 • オイスターソース • ナンプラー • 玉ねぎ
2人分
イカのスペイン風炒め

スルメイカ • オリーブオイル • にんにく • 鷹の爪 • 塩胡椒 • イタリアンパセリ
2人分

1
ペンネアラビアータ

ペンネ • にんにく • 鷹の爪 • オリーブオイル • 塩 • トマトソース
2人分

1
ぼくの基本のトマトソース

トマト缶 • 玉ねぎ • オリーブオイル • 塩 • にんにく
約6～8人分
有頭エビときのこのバターガーリック炒め

有頭エビ • エリンギ • しめじ • オリーブオイル • にんにく • 塩胡椒 • 酒 • バター • パセリ
2～3人分

4
ナシゴレン

挽き肉 • 玉ねぎ • ピーマン • チンゲン菜 • にんにく • 塩胡椒 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • サンバルチリペースト • ナンプラー
１人分

1

আরও দেখুন